Recept Krůtí závitky se šunkou a žampiony

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krůtí závitky se šunkou a žampiony

Postup

1. Oloupeme cibuli a česnek. Žampiony otřeme papírovým ubrouskem a očistíme. Vše najemno nakrájíme a podusíme 3 min. na 1/2 lžíce pře­puštěného másla. Necháme trochu vychladnout a smícháme se sýrem a petrželkou. 2. Řízky omyjeme, osušíme, naklepeme, opepří­me a položíme na ně plátek šunky a žampiony. Srolujeme a spíchneme párátky. Ve zbytku pře­puštěného másla závitky ze všech stran 6-8 min. opékáme. Poté je vyjmeme a uložíme v teple. 3. Vypečenou šťávu podlijeme vínem, jablečnou šťávou a 4 lžícemi vody. Uvedeme do varu, oso­líme, opepříme, zahustíme solamylem a ještě trochu povaříme.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 18.02.02 vloženo
  • 6580x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 100 g žampionů
  • 2 lžíce přepuštěného másla
  • 4 lžíce sekané petrželky
  • 100 g strouhaného sýra
  • 8 tenkých krůtích řízků (po 60 g)
  • pepř
  • ­8 plátků šunky
  • 4 lžíce bílého vína
  • 4 lžíce jablečného moštu
  • sůl
  • solamyl

Doporučená příloha

  • Jako příloha se hodí dušené rů­žičky brokolice s opečenými mandlemi.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí závitky se šunkou a žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Cuketové placky Cuketové placky
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz