Recept Krůtí závitky se šunkou a žampiony

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krůtí závitky se šunkou a žampiony

Postup

1. Oloupeme cibuli a česnek. Žampiony otřeme papírovým ubrouskem a očistíme. Vše najemno nakrájíme a podusíme 3 min. na 1/2 lžíce pře­puštěného másla. Necháme trochu vychladnout a smícháme se sýrem a petrželkou. 2. Řízky omyjeme, osušíme, naklepeme, opepří­me a položíme na ně plátek šunky a žampiony. Srolujeme a spíchneme párátky. Ve zbytku pře­puštěného másla závitky ze všech stran 6-8 min. opékáme. Poté je vyjmeme a uložíme v teple. 3. Vypečenou šťávu podlijeme vínem, jablečnou šťávou a 4 lžícemi vody. Uvedeme do varu, oso­líme, opepříme, zahustíme solamylem a ještě trochu povaříme.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 18.02.02 vloženo
  • 6721x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 100 g žampionů
  • 2 lžíce přepuštěného másla
  • 4 lžíce sekané petrželky
  • 100 g strouhaného sýra
  • 8 tenkých krůtích řízků (po 60 g)
  • pepř
  • ­8 plátků šunky
  • 4 lžíce bílého vína
  • 4 lžíce jablečného moštu
  • sůl
  • solamyl

Doporučená příloha

  • Jako příloha se hodí dušené rů­žičky brokolice s opečenými mandlemi.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí závitky se šunkou a žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Karbanátky Karbanátky
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz