Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krůtí závitky plněné šunkou a sýrem
pepicek
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
1. Omyté maso osušíme a trochu rozklepeme. Mangold omyjeme, stonek odkrojíme a listy blanšírujeme 2 minuty ve vroucí slané vodě. Vyjmeme, propláchneme studenou vodou, dáme okapat. 2. Mangold a plátky šunky položíme na řízky. Potřeme hořčicí a přiložíme plátek sýra. Maso srolujeme po delší straně, lehce osolíme a opepříme, obrátíme v mouce. 3. Vejce rozšleháme a krůtí závitky obrátíme nejprve ve vejci a potom ve strouhance. Strouhanku pevně přitlačíme. Závitky smažíme na rozpáleném tuku do zlatožluta asi 8 minut. Necháme okapat na kuchyňském papíře. Podle chuti podáváme s listovým salátem.
Recept je z kategorií: Krůta či krocan
- 07.04.04 vloženo
- 11812x zobrazeno
Čas přípravy
- 35 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 950 kcal, 48 g bílkovin, 59 g tuků, 48 g sacharidů
- 4 velké tenké krůtí řízky
- 4 velké listy mangoldu
- 4 plátky šunky
- sůl
- 2 lžíce kremžské hořčice
- 4 plátky ementálu
- bílý pepř
- 6 lžic hladké mouky
- 2 vejce
- 150 g strouhanky
- 200 g oleje
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krůtí závitky plněné šunkou a sýrem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Krůtí závitky plněné šunkou a sýrem