Recept Krůtí stehna na smetaně (pro Elu)

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krůtí stehna na smetaně (pro Elu)

Postup

Krůtí stehna zbavíme tvrdých šlach, osolíme a okořeníme mletým pepřem. V rozehřátém sádle zpěníme cibuli drobně nakrájenou, přidáme maso, prudce opečeme ze všech stran, podlijeme masovým vývarem a přiklopené udusíme téměř doměkka. Potom přidáme očištěné houby nakrájené na plátky, rajčatový protlak a mouku na sucho osmahnutou, podlijeme vínem a povaříme. Nakonec přidáme smetanu a citrónovou šťávu. Čerpáno z Velké barevné obrazové kuchařky (1990).

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 14.05.04 vloženo
  • 11547x zobrazeno

Ingredience

  • 4 krůtí stehna
  • sůl
  • mletý pepř
  • 40 g sádla
  • 2 cibule
  • masový vývar
  • 100 g čerstvých hub
  • 2 PL rajčatového protlaku
  • 20 g hladké mouky
  • 1 dl bílého vína
  • 2,5 dl smetany
  • citrónová šťáva

Doporučená příloha

  • knedlík, těstoviny, rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 25.07.16 22:59

.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Krůtí stehna na smetaně (pro Elu)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Ela
276 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krůtí stehna na smetaně (pro Elu)

Pen, tak toto som dnes urobila pre deti - boli u starkej a všetci traja si veľmi pochvaľovali. Ja síce veľmi neviem, ako to chutilo, lebo nám nič nenechali, ale to je to najlepšie hodnotenie, nie? Ďakujem za výborný recept a želám ti pekný celý nasledujúci týždeň.
 Ahoj.

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krůtí stehna na smetaně (pro Elu)

eli, určitě, já jsem na to taky myslela, že žampiony ty čerstvé houby nahradí…i klidně sterilované…přeji dobrou chuť…jinak receptů tu mám spoustu, dokonce i interhoteláckých..ale většinou je vše na krůtí prsa...........:-))

Ela
276 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krůtí stehna na smetaně (pro Elu)

Ahoj, Pendi.
Tak tento recept sa mi veľmi páči, zajtra bude rodina papkať podľa Pendy.
Pri obede si na teba určite spomenieme. Ale aj tak mám jednu otázku - môžu byť aj šampiňóny? - mám doma totiž len tie. Želám pekný deň a veľa slniečka.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz