Recept Krůtí sekaná

aneb Krůtí sekaná se sýrem

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krůtí sekaná

Postup

Krůtí maso umeleme, přidáme vejce, mléko, koření, sůl a promícháme. Teprve pak vmícháme vločky. Plát směsi poklademe sýrem a zamotáme, vytvarujeme mokrýma rukama, přeneseme na pekáč, uhladíme a dáváme do vlažné trouby, aby nám šiška nepopraskala. Po 40 minutách zvýšíme teplotu a dopečeme dozlatova.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 24366x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g mletého krůtího masa
  • 200g eidamu
  • 50 g ovesných vloček
  • 1 vejce
  • 1 dl mléka
  • lžička koření do mletých mas
  • sůl

Doporučená příloha

  • Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

ToHell 27.3.18 13:53

Syr jsem pridala na kostky. Dala jsem cibuli a cesnek a sul, pepr, majoranku. Prislo mi to stale dost “blencavy” tak jsem dala jeste trochu kukuricne mouky.
Sekana nepraskne, pokud ji tesne pred pecenim potrete studenou vodou ???? A protoze kruti nema moc tuku ktery by behem peceni vytekl, nezapomente sekanou podlevat
Moje prvni s vlockama a dcera (necele dva roky) se tu oblizuje az za usima. Diky za tip ????????????????

Odkaz na uvaření

stapor72 17.12.15 18:40

Výborná zdravá alternativa nezdravé sekané.
Upravil jsem to přidáním na kostičky nakrájené čerstvé kapie a sýrem do hmoty (nestrouhat, nakrájet na malé kostičky !).
Papriku lze obměnit vařenou červenou řepou, cuketou, vařeným vajíčkem atd.

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 27.3.13 15:22

Nedělala jsem klasicky „šišku“, ale polovinu masové hmoty jsem dala do pekáčku, na to sýr a druhou polovinu masa.
Sekaná je jemná a překvapivě není suchá…
Koření jsem použila: česnek, majoránku a pepř.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Krůtí sekaná

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Štika na smetaně Štika na smetaně
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz