Recept Krůtí sekaná

aneb Krůtí sekaná se sýrem

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krůtí sekaná

Postup

Krůtí maso umeleme, přidáme vejce, mléko, koření, sůl a promícháme. Teprve pak vmícháme vločky. Plát směsi poklademe sýrem a zamotáme, vytvarujeme mokrýma rukama, přeneseme na pekáč, uhladíme a dáváme do vlažné trouby, aby nám šiška nepopraskala. Po 40 minutách zvýšíme teplotu a dopečeme dozlatova.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 23277x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g mletého krůtího masa
  • 200g eidamu
  • 50 g ovesných vloček
  • 1 vejce
  • 1 dl mléka
  • lžička koření do mletých mas
  • sůl

Doporučená příloha

  • Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

ToHell 27.03.18 13:53

Syr jsem pridala na kostky. Dala jsem cibuli a cesnek a sul, pepr, majoranku. Prislo mi to stale dost “blencavy” tak jsem dala jeste trochu kukuricne mouky.
Sekana nepraskne, pokud ji tesne pred pecenim potrete studenou vodou ???? A protoze kruti nema moc tuku ktery by behem peceni vytekl, nezapomente sekanou podlevat
Moje prvni s vlockama a dcera (necele dva roky) se tu oblizuje az za usima. Diky za tip ????????????????

Odkaz na uvaření

stapor72 17.12.15 18:40

Výborná zdravá alternativa nezdravé sekané.
Upravil jsem to přidáním na kostičky nakrájené čerstvé kapie a sýrem do hmoty (nestrouhat, nakrájet na malé kostičky !).
Papriku lze obměnit vařenou červenou řepou, cuketou, vařeným vajíčkem atd.

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 27.03.13 15:22

Nedělala jsem klasicky „šišku“, ale polovinu masové hmoty jsem dala do pekáčku, na to sýr a druhou polovinu masa.
Sekaná je jemná a překvapivě není suchá…
Koření jsem použila: česnek, majoránku a pepř.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Krůtí sekaná

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz