Recept Krůtí roláda

Sarah Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Krůtí prsa rozkrojíme na plát, lehce je rozklepeme do šířky, osolíme a potřeme tence hořčicí. Na oleji osmahneme žampióny nakrájené na plátky, zalijeme řozšlehanými vejci a umícháme řidší nádivku. Potřeme ji plát masa, poklademe jej šunkou nakrájenou na nudličky a nudličkami papriky a maso stočíme do rolády. Ovineme ji pevnou nití, vložíme do kastrolu s rozehřátým olejem, lehce opečeme po všech stranách, podlijeme vývarem a vložíme do vyhřáté trouby. Měkké maso necháme stát v kastrolu asi pět minut, pak nakrájíme na šikmé plátky, do šťávy přidáme máslo a necháme jej rozehřát.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 35703x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod. 30 min.

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 600 g krůtích prsou (špalíček)
  • 100 g šunky
  • 3 žampióny
  • 2 vejce
  • kousek červené papriky
  • sůl, hořčice, olej
  • vývar
  • 1 lžíce másla

Doporučená příloha

  • brambor, rýže, knedlík se zelím … dle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí roláda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Květáková polévka Květáková polévka
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz