Recept Krůtí roláda s pórkem a žampiony

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Omyté a osušené maso rozkrojíme na plát, rozklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a posypeme bazalkou. Na oleji orestujeme na kostičky nakrájený pórek, přidáme plátky nakrájených žampionů, na kolečka nakrájené párky a po chvíli vmícháme rozkvedlaná vejce, osolíme a ze směsi uděláme řidší smaženici. Vychladlou směs rozprostřeme po celém plátu masa, pečlivě zavineme a ovážeme nití. Takto připravenou roládu vložíme do pekáče, přidáme olej, máslo, trochu vody a upečeme dorůžova.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 11.11.01 vloženo
  • 4209x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg krůtích prsou vcelku
  • lžíce hořčice
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce sekané čerstvé bazalky
  • 3 lžíce oleje
  • 1 pórek
  • 200 g žampionů
  • 2 nožičky párku
  • 2 vejce
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla.

Doporučená příloha

  • Podáváme s rýží a zeleninovým salátem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí roláda s pórkem a žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz