Recept Krůtí roláda s pórkem a žampiony

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Omyté a osušené maso rozkrojíme na plát, rozklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a posypeme bazalkou. Na oleji orestujeme na kostičky nakrájený pórek, přidáme plátky nakrájených žampionů, na kolečka nakrájené párky a po chvíli vmícháme rozkvedlaná vejce, osolíme a ze směsi uděláme řidší smaženici. Vychladlou směs rozprostřeme po celém plátu masa, pečlivě zavineme a ovážeme nití. Takto připravenou roládu vložíme do pekáče, přidáme olej, máslo, trochu vody a upečeme dorůžova.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 11.11.01 vloženo
  • 3792x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg krůtích prsou vcelku
  • lžíce hořčice
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce sekané čerstvé bazalky
  • 3 lžíce oleje
  • 1 pórek
  • 200 g žampionů
  • 2 nožičky párku
  • 2 vejce
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla.

Doporučená příloha

  • Podáváme s rýží a zeleninovým salátem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí roláda s pórkem a žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz