Recept Krůtí roláda s pórkem a žampiony

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Omyté a osušené maso rozkrojíme na plát, rozklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a posypeme bazalkou. Na oleji orestujeme na kostičky nakrájený pórek, přidáme plátky nakrájených žampionů, na kolečka nakrájené párky a po chvíli vmícháme rozkvedlaná vejce, osolíme a ze směsi uděláme řidší smaženici. Vychladlou směs rozprostřeme po celém plátu masa, pečlivě zavineme a ovážeme nití. Takto připravenou roládu vložíme do pekáče, přidáme olej, máslo, trochu vody a upečeme dorůžova.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 11.11.01 vloženo
  • 4477x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg krůtích prsou vcelku
  • lžíce hořčice
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce sekané čerstvé bazalky
  • 3 lžíce oleje
  • 1 pórek
  • 200 g žampionů
  • 2 nožičky párku
  • 2 vejce
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla.

Doporučená příloha

  • Podáváme s rýží a zeleninovým salátem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí roláda s pórkem a žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz