Recept Krůtí roláda s kysaným zelím

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krůtí roláda s kysaným zelím

Postup

1. Papriky očistíme, opláchneme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nadrobno posekáme. Oboje podusíme na přepuště­ném másle. Vmícháme rozvolněné kyselé zelí a necháme asi 5 min. dusit. 2. Krůtí řízky opláchneme a osušíme, osolíme a opepříme. Na každý řízek vložíme po 2 lžících zelné směsi (aby nám část zelí zbyla) a řízky zavineme. Závitky pak ještě obalí­me plátky slaniny a sepneme. Ze všech stran je opečeme na 1 lžíci másla. 3. Troubu předehřejeme na 175° C. Do zbylého zelí vmícháme jalovčinky, bobkový list a lískové oříšky. Zelí spolu se závitky vložíme do ohnivzdorné formy. Zapékáme v troubě asi 45 min.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 15.10.03 vloženo
  • 8373x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 670 kcal, 2800 kJ, 43 g bílkovin, 48 g tuků, 15 g sacharidů
  • 4 červené papriky
  • 1 cibule
  • 2 lžíce přepuštěného másla
  • 1 konzerva (520 g) vinného kysaného zelí
  • 4 krůtích řízků (po 175 g)
  • 8 plátků prorostlé slaniny (po 30 g)
  • 4 jalovčinky
  • 2 bobkové listy
  • 30 g jader lískových oříšků

Doporučená příloha

  • K pokrmu chutnají vařené brambory.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí roláda s kysaným zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Krůtí roláda s kysaným zelím

dag
543 příspěvků 20.3.09 04:25
Re: Krůtí roláda s kysaným zelím

Pepíčku, to je moc zajímavý recept.A protože jsem od tebe četla závin s mangoldem, který je mému srdci blízký, mujsím si tvé recepty pěkně jeden po druhém přehrát.To by bylo skvělé, kdybych našla stejnou chuť.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz