Recept Krůtí roláda nadívaná švestkami
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Švestky nakrájíme a promícháme s majoránkou, mandlemi a skořicí. Krůtí roládu rozprostřeme, osolíme a opepříme. Na roládu rozložíme švestky a opět ji sbalíme. Pevně ji zavážeme. 2. Cibuli nakrájíme na kousky. V pekáči rozehřejeme tuk a roládu ze všech stran opečeme. Kolem rozložíme cibuli s rajčatovým protlakem a podusíme. Podlijeme 1/2 l vody. Tekutinu osolíme a opepříme. Pekáč přikryjeme a dusíme zhruba 60 min. 3. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme. Po 40 min. pečení ji přidáme k roládě a dopečeme. Vše vyjmeme z pekáče a uchováme horké. Do vypečené šťávy vmícháme smetanu, vaříme a odpařujeme na požadovanou hustotu. Přidáme pepř.
Recept je z kategorií: Krůta či krocan
- 28.11.01 vloženo
- 8002x zobrazeno
Čas přípravy
- 80 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 100 g vypeckovaných sušených švestek
- trocha čerstvé majoránky
- 100 g mandlových lupínků
- špetka skořice
- 750 g krůtí rolády
- sůl
- pepř
- 2 cibule
- 1 lžíce tuku nebo oleje
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 pórek
- 500 g mrkve
- 200 ml smetany
- 1 lžíce nakládaného zeleného pepře
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krůtí roláda nadívaná švestkami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Krůtí roláda nadívaná švestkami