Recept Krůtí roláda nadívaná švestkami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krůtí roláda nadívaná švestkami

Postup

1. Švestky nakrájíme a promícháme s majorán­kou, mandlemi a skořicí. Krůtí roládu rozprostře­me, osolíme a opepříme. Na roládu rozložíme švestky a opět ji sbalíme. Pevně ji zavážeme. 2. Cibuli nakrájíme na kousky. V pekáči ro­zehřejeme tuk a roládu ze všech stran ope­čeme. Kolem rozložíme cibuli s rajčato­vým protlakem a podusíme. Podlijeme 1/2 l vody. Tekutinu osolíme a opepříme. Pekáč přikryjeme a dusíme zhruba 60 min. 3. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme. Po 40 min. pečení ji přidáme k roládě a dopeče­me. Vše vyjmeme z pekáče a uchováme horké. Do vypečené šťávy vmícháme smetanu, vaříme a od­pařujeme na požadovanou hustotu. Přidáme pepř.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 28.11.01 vloženo
  • 7187x zobrazeno

Čas přípravy

  • 80 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 100 g vypeckovaných sušených švestek
  • trocha čerstvé majoránky
  • 100 g mandlových lupínků
  • špetka skořice
  • 750 g krůtí rolády
  • sůl
  • pepř
  • 2 cibule
  • 1 lžíce tuku nebo oleje
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 pórek
  • 500 g mrkve
  • 200 ml smetany
  • 1 lžíce naklá­daného zeleného pepře

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí roláda nadívaná švestkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz