Recept Krůtí řízky s roketovým salátem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krůtí řízky s roketovým salátem

Postup

1. Krůtí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na plát­ky a opepříme. Stroužek česneku prolisujeme a maso jím potřeme. 2. Salát omyjeme a necháme okapat. Rajčata omy­jeme a rozčtvrtíme. Parmazán najemno nastrouhá­me. Toastový chléb pokrájíme na kostičky, na ro­zehřátém másle opečeme dozlatova a vyjmeme. 3. Na zálivku smícháme ocet, slepičí vývar, hořčici, sůl a pepř, zašleháme olivový olej. 4. Maso osolíme a na rozehřátém oleji opékáme po obou stranách asi 5 min. Roketu s rajčaty dáme do mísy, pokapeme zálivkou a lehce promícháme. Rozdělíme na talíře s krůtími řízky, posypeme kos­tičkami osmaženého chleba a strouhaným sýrem.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 09.04.04 vloženo
  • 2668x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 680 kcal, 46 g bílkovin, 39 g tuků, 35 g sacharidů
  • 600 g krůtích prsíček
  • 1 stroužek česneku
  • 400 g rokety
  • 100 g třešňových rajčat
  • 80 g parmazánu
  • 4 krajíce toastového chleba
  • 3 lžíce másla
  • 7 lžic vinného octa
  • 5 lžic slepičího vývaru (z kostky)
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • sůl
  • pepř
  • 50 ml olivového oleje
  • 3 lžíce oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí řízky s roketovým salátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Cuketové placky Cuketové placky
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz