Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krůtí řízky po čínsku
Pampeliska191 Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek oloupeme a jemně nasekáme. Maso omyjeme, dobře osušíme a nakrájíme na tenké proužky. V pánvi zahřejeme olej a maso v něm postupně po všech stranách dohněda opečeme. Ochutíme solí a pepřem. Maso vyjmeme a udržujeme teplé. Ve výpeku potom dusíme cibuli a česnek, až zesklovatí. Přidáme kousky paprik a krátce podusíme. Vmícháme proužky masa. Podlijeme vínem, octem, vývarem a sojovou omáčkou a dále dusíme ještě asi 5 minut. Sojové klíčky opláchneme ve studené vodě, necháme dobře okapat a přidáme do masové směsi. Solamyl utřeme s trochou vody dohladka, vmícháme do pokrmu a krátce povaříme. Nakonec vše dochutíme ještě pepřem, sojovou omáčkou a cukrem. Výborně k tomu chutná rýže.
Recept je z kategorií: Krůta či krocan
- 28.06.02 vloženo
- 5511x zobrazeno
Čas přípravy
- 40 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 porce asi 2010 kJ /480 kJ
- 1 velkou červenou papriku
- 1 velkou zelenou papriku
- 1 velkou cibuli
- 2 stroužky česneku
- 600 g krůtích řízků
- 3 polévkové lžíce oleje
- sůl
- bílý pepř
- 1/8 litru suchého bílého vína
- 2 polévkové lžíce bílého vinného octa
- 1/4 litru čirého vývaru
- 1 polévkovou lžíci sojové omáčky
- 125 g sojových klíčků
- 1 polévkovou lžíci Solamylu
- 1 - 2 kávové lžičky cukru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krůtí řízky po čínsku
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Kynuté lívance podle mojí babičky
