Recept Krůtí ragú se žampiony

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krůtí ragú se žampiony

Postup

1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Petrželku jemně posekáme. 2. V pánvi rozehřejeme máslo a na něm ze všech stran opečeme nudličky krůtího masa, vyjmeme a udržujeme v teple. 3. Na vypečeném tuku zesklovatíme cibuli. Přidáme žampiony a společné podusíme. 4. Zalijeme je sherry a bílým vínem, povaříme, aby se tekutina svařila na polovinu. Osolíme, opepříme, okořeníme paprikou a worcesterskou omáčkou, případně dochutíme vegetou, aromatem nebo podravkou a necháme přejít varem. Přidáme nudličky masa a krátce ohřejeme.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 05.02.02 vloženo
  • 12094x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g krůtích prsíček
  • 1 cibule
  • 250 g žampionů
  • 1/2 svazku petrželky
  • 2 lžíce másla
  • po 250 ml suchého sherry a bílého vína
  • sladká paprika
  • pepř
  • worcesterská omáčka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí ragú se žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Krůtí ragú se žampiony

Kopretinka
565 příspěvků 25.1.09 03:43
Žádná smetana?

Žádná smetana? Na tom obrázku to vypadá jako smetanová omáčka…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Jahodový pohár Jahodový pohár
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Hruškový koláč Hruškový koláč
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz