Recept Krůtí prsa s bylinkovou nádivkou a chřestem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krůtí prsa s bylinkovou nádivkou a chřestem

Postup

1. Pórek očistíme, omyjeme, nakrájime na kolečka a povaříme. Plátky veky namočíme v mléce. 2. Omytou petrželku nasekáme. Smícháme s vejci, vymačkanou vekou a pórkem. Osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. 3. Troubu předehřejeme na 175 °C. Maso omy­jeme a osušíme. Nařízneme kapsu, naplníme ji nádivkou a spíchneme jehlami. Opečeme ze všech stran na rozehřátém oleji. Osolíme, opep­říme, podlijeme vývarem a s bobkovým listem pečeme 60 min. v troubě. 4. Chřest oloupeme a 15-20 min, povaříme. Bramboráčky a omáčku připravíme podle návodu. Chřest svážeme do porcí stébly pažitky.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 29.04.02 vloženo
  • 5166x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 párek
  • 75 g veky
  • 200 ml mléka
  • 1 svazek petrželky
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 800 g krůtích prsou
  • 2 lžíce oleje
  • 500 ml vývaru
  • 1 bobkový list
  • 250 g bílého a zeleného chřestu
  • 1 bal. bramboráků v prášku
  • 1 bal. instantní beárnské omáčky
  • 1 svazek pažitky

Doporučená příloha

  • Maso podáváme s omáčkou, chřestem a bramboráčky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí prsa s bylinkovou nádivkou a chřestem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz