Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krůtí prsa na švestkách a pórku
DanaJ Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Maso přes noc naložíme do oleje s citronem a pepřem. Ráno prudce opečeme maso, přidáme další suroviny a dusíme. Vše naložíme na talíře a mlsáme. ..je to překvapivě vynikající. Já dávala zavařené švestky a bylo to hned hotové. Sušené švestky se doporučují namočit přes noc (třeba do toho vína) a nebo aspoň spařit horkou vodou a nechat trochu nabobtnat. Maso lze bez změny chuti nahradit vepřovým, snad i králičím. Kuřecího je škoda, protože omáčka je tak aromatická, že by jeho chuť přehlušila. ..všem přeji dobrou chuť.:-D
Recept je z kategorií: Krůta či krocan
- 29.05.07 vloženo
- 5636x zobrazeno
Čas přípravy
- aĹľ se ÄąË
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 kg krutích prsou (když není přesně, tak raději o trochu víc)
- citronová šťáva (může se i strouhnout kůra), popř. trochu bílého vína nebo vinného octa
- olej
- pepř
- 1 pór
- sůl
- švestky čerstvé, sušené nebo zavařené ve vlastní šťávě bez cukru.
Doporučená příloha
vařené osolené a okmínované brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krůtí prsa na švestkách a pórku
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
Přečtěte si recept na Krůtí prsa na švestkách a pórku
1136 příspěvků 28.8.09 19:34
Tady podobný recept od Dandy: http://www.labuznik.com/recipe.php?…