Recept Krůtí prsa a la svíčková

Labužník housenka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Prsa prošpikujeme klínky slaniny a osolíme. V kastrolu rozpustíme zbytek pokrájené slaniny, přidáme trochu másla, pokrájenou cibuli, zeleninu, vložíme připravené maso a vše opečeme. Pak podlijeme vínem a vodou, přidáme koření, plátek citronu a přikryté dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, z výpeku odstraníme koření a přidáme smetanu, v níž jsme rozmíchali mouku. Podle potřeby zředíme vodou a důkladně rozmixujeme, aby omáčka byla hladká. Pak ještě chvíli povaříme. Maso rozkrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou a ozdobíme brusinkami.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 07.09.07 vloženo
  • 6489x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 větší krůtí prsa
  • 50 g anglické slaniny
  • 1 cibule
  • 3 PL zmrazené směsi pod svíčkovou
  • 1 sklenka červeného vína
  • sůl. 1 bobkový list
  • 1/2 ČL celého pepře a nového koření
  • 1/2 ČL tymiánu
  • 1 plátek citronu
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • 1 PL hladké mouky
  • máslo
  • brusinky

Doporučená příloha

  • houskový knedlík

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí prsa a la svíčková

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz