Recept Krůtí plátky zapečené s brokolicí

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Postup přípravy: Karotku, brokolici a květák očistíme a pokrájíme na větší kusy. Zeleninu blanšírujeme 5 minut ve vařící osolené vodě. Potom propláchneme studenou vou a necháme okapat. Krůtí prsa nakrájíme na malé medailonky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Opečeme z obou stran na rozpáleném oleji. Maso navrstvíme do zapékací nádoby střídavě se zeleninou. Ramu rozmícháme s vejci a lžicí parmazánu. Směsí polijeme připravený pekáček a pečeme cca 15 minut. Před dopečením poklademe plátky slaniny a zbylým parmazánem. Slanina musí být křupavá a roztavený sýr lehce nazlátlý.

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo

Nahlásit recept

  • 02.05.06 vloženo
  • 6786x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1hodinku

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 svazek karotky
  • 1 ks brokolice
  • 1 ks menšího květáku
  • 400 g krůtích prsou (kuřecích)
  • 8 plátků anglické slaniny
  • 2 vejce
  • 2 lžíce strouhaného parmazánu
  • 200 ml Rama Cremefine na šlehání
  • 1 lžička pepře
  • 2 lžíce oleje

Doporučená příloha

  • Brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí plátky zapečené s brokolicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Krůtí plátky zapečené s brokolicí

kamilio
551 příspěvků 27.6.09 05:30
Re: Krůtí plátky zapečené s brokolicí

Myslím si, že ten postup přípravy není to ořechové. Pokud by se zvolila klasika, čili napřed slanina, pak maso, pak překrýt zeleninou, zalít vejci se smetanou, pak zapékat, nakonec sýr, tak by to bylo asi konzumovatelnější. A nebát se troubu pořádně rozehřát, protože jsou tam předvařené suroviny.

Mademoiselle
1 příspěvek 27.6.09 03:37
Re: Krůtí plátky zapečené s brokolicí

Vyzkoušeli jsme včera s přítelem k večeři, málo masa na takové množství zeleniny, takže jsme měli 700 g krůtího.. Navíc krátka doba zapékání, po 15-ti minutách se Rama Cremefine absolutně nezahustila, a to ani po 30-ti minutách.. Myslím, že tento recept dále nedoporučím a byl i docela bez chuti.. Možná by to chtělo česnek, cibuli..

svato
1423 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Krůtí plátky zapečené s brokolicí

Ja síce brokolicu vskutku nemusím, ale u mojej dcéry si týmto receptom zaručene šplhnem.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Krůtí plátky zapečené s brokolicí

Díky, ukládám…zní to velice mňammm.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz