Recept Krůtí plátky se smetanou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krůtí plátky se smetanou

Postup

1. Oloupeme cibulí a nadrobno ji nasekáme. Papriky rozpůlíme a odstraníme semeníky. Lusky omyjeme a nakrájíme je na kostičky. Omyjeme krůtí maso, osuší­me ho a nakrájíme na plátky. Rý­ži propereme, přelijeme ji vařící osolenou vodou a uvaříme do­měkka. 2. V pánvi rozpálíme olej a plátky masa na něm po obou stranách opečeme. Porce osolíme, opepří­me a dáme stranou do tepla. 3. Do vypečeného tuku nasype­me cibulku a orestujemeji. Přidá­me papriku a společně krátce po­dusíme. Zeleninu podlijeme výva­rem a dusíme doměkka asi 8 mi­nut. Do hotové směsi přimícháme smetanu a omáčku dochutíme solí a pepřem. Opereme majorán­ku a otrháme lístky. Lehce je ro­zemneme v dlani a vmícháme do omáčky. 4. Maso rozdělíme na talíře a pře­lijeme je majoránkovou omáč­kou. Přidáme po kopečku rýže.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 09.02.04 vloženo
  • 9013x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Na osobu: 330 kcal; bílkoviny: 37 g; tuky: 6 g: cholesterol: 95 mg, sacharidy: 2,9 g
  • 1 cibule
  • po 1 červené, zelené a oranžové paprice
  • 600 g krůtích prsou
  • 120 g dlouhozrnné rýže
  • sůl
  • 1 lžíce oleje
  • pepř
  • 300 ml drůbežího vývaru
  • 1 lžíce kysané smetany
  • 3 snítky čerstvé majoránky

Doporučená příloha

  • Rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí plátky se smetanou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz