Recept Krůtí plátky se smetanou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krůtí plátky se smetanou

Postup

1. Oloupeme cibulí a nadrobno ji nasekáme. Papriky rozpůlíme a odstraníme semeníky. Lusky omyjeme a nakrájíme je na kostičky. Omyjeme krůtí maso, osuší­me ho a nakrájíme na plátky. Rý­ži propereme, přelijeme ji vařící osolenou vodou a uvaříme do­měkka. 2. V pánvi rozpálíme olej a plátky masa na něm po obou stranách opečeme. Porce osolíme, opepří­me a dáme stranou do tepla. 3. Do vypečeného tuku nasype­me cibulku a orestujemeji. Přidá­me papriku a společně krátce po­dusíme. Zeleninu podlijeme výva­rem a dusíme doměkka asi 8 mi­nut. Do hotové směsi přimícháme smetanu a omáčku dochutíme solí a pepřem. Opereme majorán­ku a otrháme lístky. Lehce je ro­zemneme v dlani a vmícháme do omáčky. 4. Maso rozdělíme na talíře a pře­lijeme je majoránkovou omáč­kou. Přidáme po kopečku rýže.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 09.02.04 vloženo
  • 9374x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Na osobu: 330 kcal; bílkoviny: 37 g; tuky: 6 g: cholesterol: 95 mg, sacharidy: 2,9 g
  • 1 cibule
  • po 1 červené, zelené a oranžové paprice
  • 600 g krůtích prsou
  • 120 g dlouhozrnné rýže
  • sůl
  • 1 lžíce oleje
  • pepř
  • 300 ml drůbežího vývaru
  • 1 lžíce kysané smetany
  • 3 snítky čerstvé majoránky

Doporučená příloha

  • Rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí plátky se smetanou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz