Recept Krůtí medailonky

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krůtí medailonky

Postup

1. Mrkev omyjeme, oloupeme, očistíme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na nudličky. Opečeme na másle a podusíme doměkka. Osolíme, opepříme a přisladíme cukrem. 2. Krůtí prsa omyjeme, osušíme a napříč vláken na­krájíme na osm plátků. Opepříme a opékáme na ro­zehřátém oleji z každé strany asi 3 minuty. Poté osolíme. 3. Kerblík opereme a osušíme, otrháme lístky. Du­šenou mrkev rozdělíme na talíře vždy se 2 krůtími medailonky a posypeme lístky kerblíku. Před podáním můžeme poprášit čerstvě mletým pepřem.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 12.09.03 vloženo
  • 32544x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 320 kcal, 35 g bílkovin, 13 g tuků, 15 g sacharidů
  • 600 g mrkve
  • 1 lžíce másla
  • 3 lžíce balzámového octa
  • sůl
  • pepř
  • cukr
  • 600 g krůtích prsou
  • 3 lžíce bazalkového oleje
  • 1/2 svazku kerblíku, příp. petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí medailonky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz