Recept Krůtí maso s ananasem

evula Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Nakrájíte si maso na malé kousky, osolíte, opepříte a tak na tři dny naložíte do oleje nebo bílého jogurtu. Samotná příprava: Na oleji rozpustíte tak dvě lžíce cukru, hodíte na to mraženou zeleninu, trochu osolíte a necháte chvilku restovat, pak přidáte na kolečka nakrájenou cibuli a ještě chvíli restujete, ale jen aby zelenina rozmrzla a trochu se prohřála, nesmí být měkká. Výsledek má být křupavá, ale sladká cibulka i zelenina. Sundáte z ohně, vyberete z pánve a dáte stranou. Maso vyndáte z marinády a na oleji ze zeleniny prohřejete jednu lžíci koření Garam masala, přidáte maso a prudce ho osmažíte, potom lehce zalijete kečupem a šťávičkou z ananasu, ve které je rozmíchaný solamyl. Provaříte, sundáte z ohně, vmícháte pokrájený ananas a necháte trochu zchladnout. Do lehce vychladlé směsi se zamíchá zelenina a je hotovo.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 02.05.06 vloženo
  • 7898x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • krůtí prsa či jiné maso dle chuti 500g
  • mražená zelenina (dobrá je baby karotka, nebo jakákoli sladší zelenina)
  • cibule
  • plechovka ananasu
  • kečup
  • cukr 2 pl
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • solamyl 2 pl
  • koření Garam masala
  • (bílý jogurt)

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí maso s ananasem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz