Recept Krůtí maso s ananasem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nakrájíte si maso na malé kousky, osolíte, opepříte a tak na tři dny naložíte do oleje nebo bílého jogurtu. Samotná příprava: Na oleji rozpustíte tak dvě lžíce cukru, hodíte na to mraženou zeleninu, trochu osolíte a necháte chvilku restovat, pak přidáte na kolečka nakrájenou cibuli a ještě chvíli restujete, ale jen aby zelenina rozmrzla a trochu se prohřála, nesmí být měkká. Výsledek má být křupavá, ale sladká cibulka i zelenina. Sundáte z ohně, vyberete z pánve a dáte stranou. Maso vyndáte z marinády a na oleji ze zeleniny prohřejete jednu lžíci koření Garam masala, přidáte maso a prudce ho osmažíte, potom lehce zalijete kečupem a šťávičkou z ananasu, ve které je rozmíchaný solamyl. Provaříte, sundáte z ohně, vmícháte pokrájený ananas a necháte trochu zchladnout. Do lehce vychladlé směsi se zamíchá zelenina a je hotovo.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 02.05.06 vloženo
  • 7474x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • krůtí prsa či jiné maso dle chuti 500g
  • mražená zelenina (dobrá je baby karotka, nebo jakákoli sladší zelenina)
  • cibule
  • plechovka ananasu
  • kečup
  • cukr 2 pl
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • solamyl 2 pl
  • koření Garam masala
  • (bílý jogurt)

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí maso s ananasem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz