Recept Krůtí hamburgry s bylinkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krůtí hamburgry s bylinkami

Postup

1. Maso omyjeme, osušíme a pokrájíme na kostičky. Šalotky oloupeme, jednu poseká­me, další nakrájíme na kolečka. Rajčata omyjeme, očistíme, dvě nakrájíme na plát­ky, ostatní na kostky. Salát přebereme, očis­tíme, omyjeme a osušíme. Brambory olou­peme a nakrájíme na hranolky. 2. Krůtí maso smícháme s posekanou šalot­kou, kostkami rajčat, tymiánem a pažitkou. Osolíme a opepříme. Z hmoty vytvarujeme 4 karbanátky. Jogurt smícháme s hořčicí, citronovou šťávou a cukrem. Osolíme a opepříme. 3. Kolečka šalotky osmahneme na rozehřá­tém oleji a vyjmeme. Na vypečeném tuku opékáme karbanátky po obou stranách asi 8 minut. Housky rozkrojíme, na spodní po­lovinu položíme vždy karbanátek a potře­me jogurtovou omáčkou. Obložíme šalot­kou, polníčkem, rajčaty, osolíme a opepří­me. Zakryjeme horními polovinami housek. 4. Ve fritéze rozehřejeme olej na 180 °C. Bramborové hranolky opečeme dozlatova. Vyjmeme z tuku a necháme okapat. Osolí­me a okořeníme mletou paprikou.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 29.08.03 vloženo
  • 4432x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 620 kcal
  • 300 g krůtích řízků
  • 2 šalotky
  • 4 rajčata
  • 50 g salátu polníčku
  • 10 velkých brambor
  • 2 lžičky sekaného tymiánu
  • 2 lžičky krájené pažitky
  • sůl
  • pepř
  • 300 g jogurtu
  • 2 lžíce hořčice
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 1/2 lžičky cukru
  • 1 lžíce oleje
  • 4 housky
  • olej na smažení
  • ostrá růžová paprika

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí hamburgry s bylinkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz