Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krůtí guláš s kyselým zelím
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Šalotku oloupeme a nasekáme. Zelí roztrháme. Jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji ohřejeme cibulku, přidáme majoránku, papriku, zelí a jablko. Zalijeme vývarem. Přiklopíme a dusíme asi 20 min. 2. Brambor oloupeme, omyjeme, nastrouháme najemno a zamícháme do zelí, přidáme smetanu, uvedeme do varu, osolíme a opepříme. 3. Maso nakrájíme na kostky. Papriku nakrájíme na větší kousky a s masem na přepuštěném másle smažíme asi 5 min. Osolíme a vmícháme do zelí. Podáváme posypané petrželí.
Recept je z kategorií: Krůta či krocan
- 01.09.03 vloženo
- 5034x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hodina
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 260 kcal, 17 g bílkovin, 13 g tuků, 18 g sacharidu
- 1 šalotka
- 400 g kyselého zelí
- 1 kyselé jablko
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička majoránky
- 1 lžička papriky
- 125 ml zeleninového vývaru (inst.)
- 1 středně velký brambor
- 100 g kyselé smetany
- sůl
- pepř
- 250 g krůtích prsou
- 1 červený a 1 zelený paprskový lusk
- 1 lžíce přepuštěného másla
- 1 lžíce sekané petržele
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krůtí guláš s kyselým zelím
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek