Recept Krůtí guláš s kyselým zelím

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krůtí guláš s kyselým zelím

Postup

1. Šalotku oloupeme a nasekáme. Zelí roztrháme. Jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji ohřejeme cibulku, přidáme majoránku, papriku, zelí a jablko. Zalijeme vývarem. Přiklopíme a dusíme asi 20 min. 2. Brambor oloupeme, omyjeme, nastrouháme najemno a zamícháme do zelí, přidáme smetanu, uvedeme do varu, osolíme a opepříme. 3. Maso nakrájíme na kostky. Papriku nakrájíme na větší kousky a s masem na přepuštěném másle smažíme asi 5 min. Osolíme a vmícháme do zelí. Podáváme posypané petrželí.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 01.09.03 vloženo
  • 5466x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 260 kcal, 17 g bílkovin, 13 g tuků, 18 g sacharidu
  • 1 šalotka
  • 400 g kyselé­ho zelí
  • 1 kyselé jablko
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička majoránky
  • 1 lžička papriky
  • 125 ml zeleninového vývaru (inst.)
  • 1 středně velký brambor
  • 100 g kyselé smetany
  • sůl
  • pepř
  • 250 g krůtích pr­sou
  • 1 červený a 1 zele­ný paprskový lusk
  • 1 lží­ce přepuštěného másla
  • 1 lžíce sekané petržele

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí guláš s kyselým zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz