Recept Krůtí guláš s kysaným zelím

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krůtí guláš s kysaným zelím

Postup

1. Krůtí stehno omyjeme a osušíme. Maso vykos­tíme a nakrájíme na kostičky. 2. Cibuli nakrájime na hrubší kostičky. Krůtí ma­so prudce opečeme ze všech stran na rozehřátém pokrmovém tuku. Přimícháme cibuli. Dusíme zhruba 5 min. Osolíme, opepříme a ochutíme mle­tou sladkou paprikou. 3. Přidáme kysané zelí, bobkový list a jalovcové bobule. Podlijeme bílým vínem a 375 ml vody. Dusíme 30 min. 4. Mezitím rozpůlíme paprikové lusky, očistíme je, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme ke guláši a dusíme dalších 15 min. Znovu osolíme, opepříme, ochutíme mletou sladkou paprikou a osladíme.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 09.12.01 vloženo
  • 9569x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 krůtí stehno
  • 3 cibule
  • 2 lžíce pokrmového tuku
  • sůl
  • pepř
  • mletá sladká paprika
  • 750 g kysaného zelí
  • 2 bobkové listy
  • 1 lžička jalovcových bobulí
  • 125 ml bílého vína
  • 1 červený a 1 zelený paprikový lusk
  • cukr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 18.03.13 18:40

.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Krůtí guláš s kysaným zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz