Recept Krůtí guláš s kysaným zelím

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krůtí guláš s kysaným zelím

Postup

1. Krůtí stehno omyjeme a osušíme. Maso vykos­tíme a nakrájíme na kostičky. 2. Cibuli nakrájime na hrubší kostičky. Krůtí ma­so prudce opečeme ze všech stran na rozehřátém pokrmovém tuku. Přimícháme cibuli. Dusíme zhruba 5 min. Osolíme, opepříme a ochutíme mle­tou sladkou paprikou. 3. Přidáme kysané zelí, bobkový list a jalovcové bobule. Podlijeme bílým vínem a 375 ml vody. Dusíme 30 min. 4. Mezitím rozpůlíme paprikové lusky, očistíme je, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme ke guláši a dusíme dalších 15 min. Znovu osolíme, opepříme, ochutíme mletou sladkou paprikou a osladíme.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 09.12.01 vloženo
  • 10722x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 krůtí stehno
  • 3 cibule
  • 2 lžíce pokrmového tuku
  • sůl
  • pepř
  • mletá sladká paprika
  • 750 g kysaného zelí
  • 2 bobkové listy
  • 1 lžička jalovcových bobulí
  • 125 ml bílého vína
  • 1 červený a 1 zelený paprikový lusk
  • cukr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 18.3.13 18:40

.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Krůtí guláš s kysaným zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz