Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
1. Rajčata křížem nařízneme, spaříme horkou vodou, prudce ochladíme, oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jader a dužinu nakrájíme na menší kostky. 2. Šalotky oloupeme a rozpůlíme. Houby očistíme a odkrájíme konce nožiček. Cukety očistíme, omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. 3. Krůtí masa nakrájíme na větší kostky. V kastrolu rozehřejeme olivový olej a šalotku na něm osmahneme. Přidáme maso a za stálého míchání ze všech stran opečeme. 4. Zalijerne bílým vínem a 3 min. podusíme. Přidáme houby, cukety, rajčata, zakysanou smetanu a provensálské koření. Osolíme, opepříme a v přikrytém kastrolu 45 min. dusíme.
Recept je z kategorií: Krůta či krocan
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Krůtí guláš s cuketami