Recept Krůtí guláš s cuketami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krůtí guláš s cuketami

Postup

1. Rajčata křížem nařízneme, spaříme horkou vodou, prudce ochladíme, oloupeme, rozpůlí­me, zbavíme jader a dužinu nakrájíme na men­ší kostky. 2. Šalotky oloupeme a rozpůlíme. Houby očis­tíme a odkrájíme konce nožiček. Cukety očistí­me, omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. 3. Krůtí masa nakrájíme na větší kostky. V kastrolu rozehřejeme olivový olej a šalotku na něm osmahneme. Přidáme maso a za stálého míchání ze všech stran opečeme. 4. Zalijerne bílým vínem a 3 min. podusíme. Přidáme houby, cukety, rajčata, zakysanou smetanu a provensálské koření. Osolíme, opep­říme a v přikrytém kastrolu 45 min. dusíme.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 16.04.02 vloženo
  • 8035x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g rajčat
  • 200 g šalotky
  • 200 g lišek
  • 400 g cuket
  • 500 g krůtích prsíček
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 250 ml bílého vína
  • 200 g zakysané smetany
  • 2 lžičky provensálského koření
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůtí guláš s cuketami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz