Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krůtí guláš s cuketami
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Rajčata křížem nařízneme, spaříme horkou vodou, prudce ochladíme, oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jader a dužinu nakrájíme na menší kostky. 2. Šalotky oloupeme a rozpůlíme. Houby očistíme a odkrájíme konce nožiček. Cukety očistíme, omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. 3. Krůtí masa nakrájíme na větší kostky. V kastrolu rozehřejeme olivový olej a šalotku na něm osmahneme. Přidáme maso a za stálého míchání ze všech stran opečeme. 4. Zalijerne bílým vínem a 3 min. podusíme. Přidáme houby, cukety, rajčata, zakysanou smetanu a provensálské koření. Osolíme, opepříme a v přikrytém kastrolu 45 min. dusíme.
Recept je z kategorií: Krůta či krocan
- 16.04.02 vloženo
- 6793x zobrazeno
Čas přípravy
- 70 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 400 g rajčat
- 200 g šalotky
- 200 g lišek
- 400 g cuket
- 500 g krůtích prsíček
- 2 lžíce olivového oleje
- 250 ml bílého vína
- 200 g zakysané smetany
- 2 lžičky provensálského koření
- sůl
- pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krůtí guláš s cuketami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek