Recept Krůta s nádivkou

aneb Krůta s mandlovou nádivkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z dobře očištěné krůty odstraníme ze stehen šlachy. Potom krůtu prošpikujeme, osolíme, naplníme nádivkou a sešijeme. Pečeme ji na másle a na slanině nakrájené na kostičky nejprve zvolna přikrytou pekáčem. Poléváme ji šťávou a podléváme horkou vodou. Ke konci pečení ji odkryjeme a pečeme dozlatova. *Nádivka:* v misce utřeme máslo se žloutky, osolíme, přidáme na proužky nakrájené mandle, trochu květu a pak lehce vmícháme žemle nakrájené na kostičky a namočené v mléce a vymačkané, smetanu a nakonec pevný sníh z bílků.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 19748x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 krůta
  • sůl
  • 100 g slaniny
  • 80 g másla.

Nádivka:

  • 100 g másla
  • 3 žloutky
  • sůl
  • muškátový květ
  • 5 žemlí
  • mléko
  • 50 g mandlí
  • 2 dl smetany
  • sníh ze dvou bílků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůta s nádivkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz