Recept Krůta s dýňovou omáčkou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Také jsme podlehli módní dýňové vlně. Takže máme zavařeno docela hodně dýňového pyré a vymýšlíme, na co kromě polévky, by to bylo dobré. Níže popsaný pokus dopadl docela dobře.

Postup

Maso nakrájíme na kostky a zprudka opečeme na másle. Vložíme do keramického kastrolu (či něčeho podobného), přidáme všechny ingredience kromě smetany a vývaru a pečeme pomalu cca 1 hodinu. Vyjmeme měkké maso, přidáme smetanu a vývar na zředění - podle potřeby, rozmixujeme a vrátíme maso do omáčky. Zahřejeme k varu a podáváme.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan


Reklama

Nahlásit recept

  • 26.02.13 vloženo
  • 1208x zobrazeno

Čas přípravy

  • něco přes 1 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g krůtích prsou
  • 0,33 l dýňového pyré nebo 500 g dýně
  • 0,5 ml vývaru
  • 0,33 ml smetany
  • 200 g míchané kořenové zeleniny
  • 200 ml bílého vína
  • 1 velká cibule
  • máslo dle potřeby
  • sůl
  • zázvor
  • 1 ČL dijonské hořčice

Doporučená příloha

  • rýže nebo risoto

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krůta s dýňovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník jandule02
1089 příspěvků 27.02.13 12:31

No všechno se dá. Ale s dýní to má takovou sladce pikantní chuť. Zkus Milošku a uvidíš.

 
gmp
1603 příspěvků 26.02.13 23:28
+

…Jandulko, vono by se to dalo i bez tý dýně, že jo. :potlesk:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Štika na smetaně Štika na smetaně
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz