Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krůta s dýňovou omáčkou
Labužník jandule02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Také jsme podlehli módní dýňové vlně. Takže máme zavařeno docela hodně dýňového pyré a vymýšlíme, na co kromě polévky, by to bylo dobré. Níže popsaný pokus dopadl docela dobře.
Postup
Maso nakrájíme na kostky a zprudka opečeme na másle. Vložíme do keramického kastrolu (či něčeho podobného), přidáme všechny ingredience kromě smetany a vývaru a pečeme pomalu cca 1 hodinu. Vyjmeme měkké maso, přidáme smetanu a vývar na zředění - podle potřeby, rozmixujeme a vrátíme maso do omáčky. Zahřejeme k varu a podáváme.
Recept je z kategorií: Krůta či krocan
- 26.02.13 vloženo
- 1344x zobrazeno
Čas přípravy
- něco přes 1 hod.
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 600 g krůtích prsou
- 0,33 l dýňového pyré nebo 500 g dýně
- 0,5 ml vývaru
- 0,33 ml smetany
- 200 g míchané kořenové zeleniny
- 200 ml bílého vína
- 1 velká cibule
- máslo dle potřeby
- sůl
- zázvor
- 1 ČL dijonské hořčice
Doporučená příloha
-
rýže nebo risoto
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krůta s dýňovou omáčkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Štika na smetaně
No všechno se dá. Ale s dýní to má takovou sladce pikantní chuť. Zkus Milošku a uvidíš.
…Jandulko, vono by se to dalo i bez tý dýně, že jo.