Recept Krupková polévka s houbami

(Hodnoceno 1x) bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krupková polévka s houbami

Postup

Vyprané krupky uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Přidáme na kostičky pokrájené syrové brambory a mletý kmín. Očištěné čerstvé houby pokrájíme a na osmažené cibulce v sádle podusíme. Vložíme do polévky. Použijeme-li houby sušené, namočíme je na 10 minut do osolené vody, pak propláchneme a necháme dalších 5 minut ve studené vodě nabobtnat, slijeme vodu, pokrájíme, dáme vodu novou a povaříme. Vývar z hub a pokrájené houby vložíme do polévky. Společně vaříme, přidáme sádlovou zápražku, pepř, dosolíme a vaříme do změknutí brambor. Nakonec přidáme rozsekanou petrželku.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 30.05.06 vloženo
  • 12311x zobrazeno

Ingredience

  • 50 g krupek
  • 1 1/4 vody
  • 150 g brambor
  • 50 g sádla
  • 300 g čerstvých nebo 30 g sušených hub
  • 1 cibule
  • mletý kmín
  • sůl
  • špetka pepře
  • 1 PL sádlové jíšky
  • petrželka.

Doporučená příloha

  • někdo chleba, někdo bagetku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.11.16 13:12

Výborná - myslela jsem, že zbude i na zítra… no, nezbyla… :D

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

bedla 16.1.08 00:00

doplněná česnekovými topinkami … moc velká dobrota

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Krupková polévka s houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Krupková polévka s houbami

Lavarden
5 příspěvků 28.12.12 19:18
Polívka z bánočního kuby

Zbyl mi kuba od štědrovečerní večeře-přidal kořenovou zeleninu nastavil vývarem
přidal prky…

gabi
551 příspěvků 5.5.09 18:55
Re: Krupková polévka s houbami

Krupy zboznujem…aj tuto polievku…v lete do nej pridavam ligurcekovu-libeckovu, zelerovu, petrzlenovu, pazitkovu vnat a mangold…a na jar zihlavu a kuceravy kel

Lavarden
5 příspěvků 5.5.09 18:38
Re:

Nevařím krupkovou polévku poprve, zpravidla když mi zbydou krupky po nastavované kaši. Ale rád si recept přečtu. Není-li na něm nic nového, jako třeba u tohoto receptu, pak se zájmem sleduji zkušenosti kolegů-kuchařů. Píši poprve a tak je všechny zdravím

Vali
1326 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Krupková polévka s houbami - bedlinko

…tak ta taky určitě přijde brzy na řadu…zdravím

ewa
600 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Krupková polévka s houbami

Takovéhle polévky mám ráda. Podobnou s kapustou od Aničky, jsem vařila už často.Teď jsem vyzkoušela tuhle, ale místo cibule jsem dal česnek, přidala nakrájenou anglickou slaninu, místo petrželky majoránku. Je to taková správná zimní polévka. Bedlo, díky. :-)

Eja
3883 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Krupková polévka s houbami-MI_LANe

MI_LANe, pokud mohu doporučit, tak ještě lepšího výsledku dosáhneš, když nakrájíš kořenovou zeleninu ( s převahou mrkve) na juliene ( tenké nudličky), osmahneš na troše tuku ( dle chuti máslo, olej, sádlo), přidáš uvařené krupky a malé kostičky brambor, stroužek česneku, orestuješ, zaleješ vařící vodou ( i část té, ve které se vařily krupky)přidáš namočené nasekané houby a povaříš do změknutí brambor a hub. Dosolíš, dopepříš, ev. dovegetíš a přisypeš hromadu petrželky. Jíška není nutná, krupky to zahustí dostatečně. My tomu doma říkáme tříkorunová polévka a i můj zcela masožravý manžel ji má moc rád.

vlastibulka
81 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Krupková polévka s houbami

:-), MI_LAN, ja som v rýchlosti prečítala, že ťa recept zvádza k pokušení …, smelo do toho, ani ja nie som polievková, ale bedline polievky varím a papám rada.

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Krupková polévka s houbami

Přiznávám upřímně, že nejsem moc ´polévkový´… občas si na LABUŽNÍKU nějaký polévkový recept přečtu, třeba mě i zaujme, ale nenapadlo by mě ho uvařit… tento recept mě však přímo svádí k porušení…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Jahodový pohár Jahodový pohár
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz