Recept Krupicové věnečky

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na kastrol dáme mléko a máslo, když se začne vařit, přidáme krupici a svaříme ji na hustou kaši, osolíme a dáme vychladnout. Vychladlou kaši dáme na pomoučený vál, přidáme 2 lžičky mouky, žloutky a dobře vypracujeme. Těsto rozválíme na plást 1cm silný a formičkou vypichujeme věnečky, které namáčíme v bílcích, obalíme strouhankou a usmažíme je v másle, nebo jiném tuku po obou stranách do růžova. Osušíme na ubrousku. Věněčky obkládáme hovězí maso, vepřovou pečeni, nebo zvěřinu. Zvláště se hodí, je-li v omáčce smetana.

Recept je z kategorií: Přílohy

Nahlásit recept

  • 17.08.02 vloženo
  • 3820x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2l mléka nebo vody
  • 30g másla
  • 140g krupice
  • sůl
  • 50g mouky
  • 2 žloutky
  • 2 bílky na obalení
  • 120g strouhanky
  • 120g převeřeného másla, sádla, nebo jiného tuku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krupicové věnečky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz