Recept Krupicové věnečky

(Hodnoceno 1x) babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krupicové věnečky

Postup

Na kastrol dáme mléko a máslo, když se začne vařit, přidáme krupici a svaříme ji na hustou kaši, osolíme a dáme vychladnout. Vychladlou kaši dáme na pomoučený vál, přidáme 2 lžičky mouky, žloutky a dobře vypracujeme. Těsto rozválíme na plást 1cm silný a formičkou vypichujeme věnečky, které namáčíme v bílcích, obalíme strouhankou a usmažíme je v másle, nebo jiném tuku po obou stranách do růžova. Osušíme na ubrousku. Věněčky obkládáme hovězí maso, vepřovou pečeni, nebo zvěřinu. Zvláště se hodí, je-li v omáčce smetana.

Recept je z kategorií: Přílohy

Nahlásit recept

  • 17.08.02 vloženo
  • 4168x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2l mléka nebo vody
  • 30g másla
  • 140g krupice
  • sůl
  • 50g mouky
  • 2 žloutky
  • 2 bílky na obalení
  • 120g strouhanky
  • 120g převeřeného másla, sádla, nebo jiného tuku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 23.2.21 10:10

Dobrá příloha.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Krupicové věnečky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Krupicové věnečky

Ala_V
105 příspěvků 27.2.21 09:07
Překvapení

Tak tohle jsem asi ještě neviděla, a jsem na to hodně zvědavá. Ale recepty od Babi nikdy nezklamaly, takže do toho určitě půjdu. Díky za inspiraci! :mavam:

svato
1440 příspěvků 25.2.21 11:41

Pred rokmi som dostala recept na „kartoffeln a la schone fursterin“, čiže zemiaky podľa fešnej horárky, a tam sa k tomu odpaľovanému cestu pridali varené prelisované zemiaky a muškátový kvet, tvorili sa guľôčky a buď sa vysmážali alebo piekli v trúbe, je to dobré, ale po pridaní zemiakov sa cesto dosť lepí.

Příspěvek upraven 25.02.21 v 16:08

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Reveňový koláč Reveňový koláč
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz