Recept Krupicové věnečky
babi
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Na kastrol dáme mléko a máslo, když se začne vařit, přidáme krupici a svaříme ji na hustou kaši, osolíme a dáme vychladnout. Vychladlou kaši dáme na pomoučený vál, přidáme 2 lžičky mouky, žloutky a dobře vypracujeme. Těsto rozválíme na plást 1cm silný a formičkou vypichujeme věnečky, které namáčíme v bílcích, obalíme strouhankou a usmažíme je v másle, nebo jiném tuku po obou stranách do růžova. Osušíme na ubrousku. Věněčky obkládáme hovězí maso, vepřovou pečeni, nebo zvěřinu. Zvláště se hodí, je-li v omáčce smetana.
Recept je z kategorií: Přílohy
- 17.08.02 vloženo
- 5953x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1/2l mléka nebo vody
- 30g másla
- 140g krupice
- sůl
- 50g mouky
- 2 žloutky
- 2 bílky na obalení
- 120g strouhanky
- 120g převeřeného másla, sádla, nebo jiného tuku
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu Krupicové věnečky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Krupicové věnečky
Tak tohle jsem asi ještě neviděla, a jsem na to hodně zvědavá. Ale recepty od Babi nikdy nezklamaly, takže do toho určitě půjdu. Díky za inspiraci!
1446 příspěvků 25.2.21 11:41
Pred rokmi som dostala recept na „kartoffeln a la schone fursterin“, čiže zemiaky podľa fešnej horárky, a tam sa k tomu odpaľovanému cestu pridali varené prelisované zemiaky a muškátový kvet, tvorili sa guľôčky a buď sa vysmážali alebo piekli v trúbe, je to dobré, ale po pridaní zemiakov sa cesto dosť lepí.
Příspěvek upraven 25.02.21 v 16:08