Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Křupavé zeleninové taštičky
bona Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Zeleninu nakrájíme na velmi malé kousky a asi 3-4 minuty ji povaříme v osolené vodě. Scedíme, necháme vychladnout a smícháme se žloutky, rozšlehanými se smetanou. Osolíme, posypeme kořením a zakapeme sojovou omáčkou. Rýžový papír navlhčíme, poklademe zeleninovou náplní, pevně zabalíme a zvolna smažíme v rozehřátém oleji. Podáváme teplé, doplněné studenou omáčkou, kterou jsme připravili smícháním lučiny (nebo žervé), kondenzovaného mléka, čerstvého křenu, pepře a soli.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla
- 24.05.07 vloženo
- 4850x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1/2 malé hlávky květáku
- 1/2 hlávky brokolice
- 2 mrkve
- 1 kedlubna
- 2 žloutky
- asi 6 lžic smetany ke šlehání
- pepř
- muškátový oříšek
- sojová omáčka
- mletý zázvor
- případně kořenící směs na čínské pokrmy
- sůl
- asi 8-12 ks rýžového papíru (množství závisí na jeho velikosti)
- olej na smažení
- na omáčku:
- 2 lučiny
- 6-8 lžic kondenzovaného mléka
- 3 lžíce čerstvě nastrouhaného křenu
- pepř
- sůl
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Křupavé zeleninové taštičky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní ratatouille s česnekovými brambory
Přečtěte si recept na Křupavé zeleninové taštičky
Babica vlhčil rýžový papír pivem, ještě jsem nezkoušela, ale určitě aspoň jeden zkusím.
53 příspěvků 29.4.09 01:13
I mě se tenhle recept líbí. Mám ráda čínu-pokrmy a mám ráda i zeleninu. Takže mi budou určitě křupavé taštičky chutnat. Dám vědět jak jsem dopadla.
2302 příspěvků 29.4.09 00:52
Mně se tento recept taky líbí. Máme rádi čínské Jarní závitky, ale nemáme odvahu je udělat. Toto by se nám povést mohlo.
253 příspěvků 28.4.09 22:02
jj, to je hezké a aktuální