Recept Křupavé těsto na koláče

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Smíchat mouku, kukuřičnou krupici, cukr, přášek do pečiva a sůl. Přidat máslo a pomocí prstů ho rozdrobit do mouky, jako na drobenku. Přidat žloutky a dostatečné množství ledové vody, aby se těsto spojilo (vypadá ještě trochu drobivě, ale po stisknutí mezi prsty drží dohromady). Nepřepracovat, těsto by bylo tuhé. Dozdělit těsto na dvě části, udělat z nich koule, ty slasknout dlaní na disky a ty zabalit do plastického filmu. Nechat je vychladit po 30min., nebo přes noc. Je možné těsto zmrazit a před použitím rozmrazit v chladničce. Z odkrojků těsta lze upéct pár cukroví.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 17.04.03 vloženo
  • 4082x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto dostatečné na dvojitý koláč velikosti 25cm, nebo dva 25cm koláče.
  • 1 2/3 hrnku polohrubé mouky
  • 1 hrnek hrubé kukuřičné krupice
  • 1/2 hrnku krystalového cukru
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/4 lžičky soli
  • 110g vychlazeného másla nakrájeného na malé kostky
  • 2 velké žloutky, trochu našlehané
  • 2-4 lžíce ledové vody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křupavé těsto na koláče

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Kuře na medu Kuře na medu
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz