Recept Křupavé rybí kousky v těstíčku

bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Fílé nakrájíme na čtverečky asi 2x2 cm, zakapeme citrónovou štávou s přídavkem trošky oleje a necháme čtvrt hodiny odstát. Mezitím rozšleháme mouku, tři lžíce oleje, dvě lžíce teplé vody a kopr. Dáme stranou a z bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně spojíme s těstíčkem. Kousky filé osolíme, opepříme, namáčíme v těstíčku a hážeme do rozpáleného oleje. Smažíme ze všech stran.

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

  • 28.06.07 vloženo
  • 6318x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 porce rybího filé (nebo vykostěné ryby dle vlastního výběru)
  • 5 lžic hladké mouky
  • 2 bílky
  • šťáva z poloviny citrónu
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžíce teplé vody
  • 2 lžíce sekaného čerstvého kopru
  • černý pepř
  • sůl
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • bramborová kaše, hranolky nebo krokety a salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křupavé rybí kousky v těstíčku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Křupavé rybí kousky v těstíčku

klabe
42 příspěvků 26.1.09 15:41
Re: Křupavé rybí kousky v těstíčku

Protože jsem teď doma s prckem, snažím se dělat pravidelně nějakou rybku. Včera jsem našla tenhle Bonin recepis. Nikdy bych nevěřila, že takové těstíčko může být tak křehké a křupavé. Fakt super, moc jsme si pochutnali.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz