Recept Křupavé placky, plněné pikantní nádivkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Křupavé placky, plněné pikantní nádivkou

Postup

Smíchat mleté maso, cibuli, papriku, chili a římský kmín va velké pánvi a osmažit vše tak, aby maso zhnědlo. Zamíchat dovnitř rajčata i s jejich tekutinou, fazole, pastu a cukr. Přivéct do varu a na pomalém ohni nechat nepřikryté bublat asi 25min., nebo až směs zhoustne. Pomocí lžíce rozdělit směs na placky, nahoru poskládat salát, zarolovat je a v jedné vrstvě je poskládat do zapékací misky. Posypat je sýrem a ogrilovat pod grilem v troubě, až se sýr rozlustí. Placky: Přesít mouku do mísy a pomalu přidávat smíchané mléko s vejcem. Našlehat do hladka. Nalít 4 lžíce na rozehřátou vymaštěnou pánev, zadní stranou lžíce těstíčko rozetřít a osmažit ho na jedné straně do světlehněda. Otočit a osmažit druhou stranu. Stejně pokračovat se zbytkem těstíčka. Potřebuje se 12 placek.

Recept je z kategorií: Palačinky a lívance

Nahlásit recept

  • 22.08.03 vloženo
  • 3779x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 400g mletého hovězího masa
  • 1 cibule na drobno nakrájená
  • 1 zelená velká paprika bez semeníku na jemno nakrájená
  • 1/2 lžičky chili v prášku
  • 1/2 lžičky semínek římského kmínu
  • 410g konzerva rajčat
  • 225g konzerva pečených fazolí
  • 2 lžíce rajské pasty
  • 1 lžička cukru
  • 1/2 malého zeleného salátu na proužky nastrouhaného, nebo nakrájeného
  • 125g nastrouhaného chutného sýra
  • Placky:
  • 250ml hladké mouky
  • 300ml mléka
  • 1 lehce našlehané vejce

Doporučená příloha

  • Salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křupavé placky, plněné pikantní nádivkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Jaký to výborný nápad...

ušetří se čas použitím plochého chlaba, místo smažení placků, jen dej vědět :-)))

Eja
3854 příspěvků 25.01.09 03:43
Náplň

s těmi fazolemi a kořením musí být skvělá. Mám nápad na další využití - placky arabského chleba rozdělit naplocho napůl, aby byly tenké, vrstvit postupně prokládané náplní, chvíli nechat rozležet, aby nasákly, navrch hodně sýra a kousíček máslíčka a nechat zapéct. Krájet jako dortík. Mňam. Sladké dortíky fakt nemusím, ale takovýhle bych si dala. Musím to zkusit, výsledný dojem sdělím ostatním labužníkům.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz