Recept Křupavá švestka k vínu

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Křupavá švestka k vínu

Postup

Do každé švestky vložit mandli, nebo pistácii a vše obalit v proužku šunky. Zajistit párátkem a poskládt na plech s nizkým okrajem. Předehřát troubu na 230°C (450°F). Vložit do ni plech a péct švestky asi 8-10min., až je slanina křupavá. Podávat velice horké.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 21.11.04 vloženo
  • 5062x zobrazeno

Ingredience

  • podle počtu osob:
  • 3 na osobu sušených švestek vypeckovaných
  • kolik švestek tolik mandlí, nebo pistácií
  • podélce rozpůlené tenoučké plátky výborné slaniny (suché, vzduchem sušené)
  • párátka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křupavá švestka k vínu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Eja
3855 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křupavá švestka k vínu.

Jak se teď tady pořád mluví o švestkách, tak jsem si vzpomněla na toto.
Pokud někdo ještě nevyzkoušel tuto lahůdku, tak doporučuji - je to jedno z nejlepších mlsání, které znám. Naše anglická slanina není to pravé, spíše některá sušená ne úplně libová šunka a nebo tyrolský špek - ten je podle mne na toto vůbec nejlepší. A pěkně macaté švestičky - pytlíčky ke sušenými kalifornskými švestkami kupuji v zelenině u Vietnamců.

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Tome...

taktéž já děkuji za obrázek, čím Ti to mám vynahradit ;o)

Moře pozdravů do Norska!

pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křupavá švestka k vínu - přidán obrázek

díky Buntere :)

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křupavá švestka k vínu.

A ještě jednou DÍKY cuso!!! Musím si také příště zapamatovat ajtinu poznámku, namočit švestky (nejspíš) do slivovice.

Moře pozdravů do Bratislavy!

Cuso
349 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křupavá švestka k vínu.

Tak tieto slivky naozaj nemajú chybu. Je to trochu piplačka, ale z tanierov to potom mizne ako blesk.

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křupavá švestka k vínu.

cuso, děkuji Ti, žes mě doporučil Billa, kterýžto supermarket zde náhodou máme, že se tam dosane šunka z černého lasa, která je fakt také moc dobrá :o)))

Ajto, to máš tedy pravdu, pak by ty švestky už neměly chybu :o)))

ajta
590 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křupavá švestka k vínu.

zaregistrovala jsem také verzi tohoto pamlsku, kdy se švestka předem máčí v alkoholu… :o)

Cuso
349 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křupavá švestka k vínu.

Babi, v hyper, supermarketoch ano. Inak v Bille maju teraz schwarzwaldsku sunku, presne ten typ ako prosciuto, len z Nemecka a o polovicu lacnejsie :-)

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křupavá švestka k vínu.

cuso, to víž že ano, dostane se běžně koupit? :o)))

Cuso
349 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křupavá švestka k vínu.

Babi, a keby sa použilo prosciutto crudo alebo podobné, to by mohlo byť tiež dobré, že?

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křupavá švestka k vínu.

Vencále, švestky se dají podávat i k pivu, ale nemusí být vůbec s alkoholem :o)))

Měj se moc pěkně,

vencal
213 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křupavá švestka k vínu - Babi

A opět velmi děkuji, i když víno nepiju, občas se u nás sejde nějaká „vínová“ návštěva, zase se budu moct vytáhnout. :-)))

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křupavá švestka k vínu.

Vencále, použila bych raději anglickou slaninu (ta se stane křupavou), protože šunka ja moc suchá.

Ahoj,

vencal
213 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křupavá švestka k vínu - dotaz

Má se použít šunka nebo slanina?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz