Recept Křupavá stehna

Name: Křupavá stehna
Yield: 2

Postup

1. Oloupeme a utřeme česnek. Kompotované broskve slijeme a necháme okapat. Ovoce rozmixujeme na kaši, případně je propasírujeme přes síto. Pyré smícháme s arašídovou pomazánkou, kokosovou moučkou, medem, zázvorem a čili kořením. 2. Ze stehen stáhnem kůžičku a potřeme je marinádou. Zabalíme je do alobalu a 5 hodin necháme stát. 3. Maso z alobalu vyjmeme a pozvolna asi 60 minut grilujeme.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

10.02.04 vloženo
4735x zobrazeno

Čas přípravy

2 hodiny

Počet porcí

2 porce

Ingredience

Na osobu: 270 kcal; bílkoviny: 25 g; tuky: 12 g; sacharidy: 15 g; cholesterol: 69 mg
1 stroužek česneku
500 g kompotovaných broskví
4 lžíce arašídové pomazánky
2 lžíce kokosové moučky
1 lžíce medu
1 lžíce sekaného zázvoru
čili koření
4 kuřecí stehna