Recept Křupavá kuřecí prsa s hořčičnou glazurou

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Předehřát troubu na 190°C. Pomazat prsa trochou oleje a osolit a opepřit. Smíchat 2 lžíce másla s hořčicí (dát stranou 2 lžičky na omáčku). Rozehřát 2 lžíce másla, smíchat se strouhankou a tymiánem a osolit a opepřit. Na velké pánvi rozehřát olej. Osmažit kuře kůží dolů po 5 min. až je křupavé. Sundat z ohně. Pomazat hořčičnou směsí a posypat strouhankou. Otočit kůží nahoru, pomazat hořčičnou směsí a posypat strouhankou. Přendat pánev do trouby a péct, až je kuře hotové a zlatohnědé po 15-20min. Přendat kuře na servírovací talíř a udržovat teplé. Přidat vývar a smetanu do pánve a vařit po 3 min. Sundat z ohně a přidat hořčici. Přelít přes kuře a ozdobit tymiánem.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 17.05.02 vloženo
  • 7160x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí prsa s kůží vykostěná
  • 2 lžíce olivového oleje + na prsa
  • sůl
  • pepř
  • 4 lžíce změklého másla
  • 2 1/2 lžíce dijonské hořčice nebo podobné
  • 3/4 hrnku hrubé strouhanky
  • 2 lžíce čerstvého tymiánu + na ozdobení
  • 3/4 hrnku kuřecího vývaru (může být z kostky)
  • 1/2 hrnku smetany

Doporučená příloha

  • Opékané nové brambory.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křupavá kuřecí prsa s hořčičnou glazurou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Květáková polévka

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz