Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krokant z lískových oříšků
babi Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Postavit velký kastrol na středně teplý sporák. Přidat cukr, vodu, sirup a přivéct vše do varu. Když začne směs vařit tak přidat máslo. Vařit bez míchání na 125°C na cukrářském teploměru a přidat oříšky. Přivéct směs na 148°C a zamíchat dovnitř prášek do pečiva, sůl a vanilkovou esenci. Nalít směs (opatrně!) na předem olejem vymaštěný plech s nízkým okrajem, vše dobře a rychle rozetřít cukrářskou špachtlí a nechat vychladnout. Rozlámat krokant na kousky a ty polít rozpuštěnou čokoládou, chcete-li.
Recept je z kategorií: Cukroví nepečené
- 05.11.03 vloženo
- 4417x zobrazeno
Čas přípravy
- 25 min.
Ingredience
- Na 450g:
- 1 hrnek bílého jemného krystalového cukru
- 1/4 hrnku vody
- 1/4 světlého kukuřičného sirupu
- 2 lžíce másla
- 2 1/2 hrnku na sucho opražených lískových oříšků nakrájených na plátky
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky jedlé sody
- několik kapek vanilkové esence, nebo oleje (na př. DR.Oetker)
- rozpuštěná čokoláda chcete-li
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krokant z lískových oříšků
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku
Přečtěte si recept na Krokant z lískových oříšků