Recept Kročehlavská tajemná kapsička

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Velké kotlety rozklepeme na hodně tenko a vetřeme do nich grilovací koření.

Drobně nakrájený špek roztavíme, na něm necháme zesklovatět cibulku. Prostě a jednoduše na tom všem usmahneme vajíčko, osolíme, přimícháme pesto , kapary a nakonec sýr. Necháme trošku vychladnout.
Směsí potřeme půlky plátků masa a nenamazanou půlkou přiklopíme.
Sepneme párátky, obalíme v hladké mouce.

Smažíme z obou stran v rozpáleném oleji do hněda.
Párkrát masíko otočíme, trošku podlejeme, vytvoří se nám dobrý sós, přidáme Campari a kapary. Podle chuti přisolíme.
Hotový pokrm sypeme nasekanou petrželkou (možná by to chtělo stylově bazalkou, ta nebyla v domě). Podávat lze s čímkoliv, ale vařené obyčejné brambory jsou výtečné.
Přeju všem, kteří zkusí dobrou chuť a těm, kteří nezkusí…alespoň hezký den

Recept je z kategorií: Vepřové maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 24.05.08 vloženo
  • 2642x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3/4 hod

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 velké vykoštěné kotlety
  • grilovací koření
  • hladká mouka na obalení
  • malý panáček Campari
  • 2 KL kaparů
  • sůl dle potřeby
  • 2. PL oleje
  • trošku vody na šťavku
  • hrstička sekané petrželky
  • Nádivka:
  • 5 cm kousek špeku (5 X 5)
  • 1 naťová cibulka
  • 1 vejce
  • 2 KL bazalkového pesta
  • 2 KL kaparů
  • 2 KL parmazánu (Gran Moravia)
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kročehlavská tajemná kapsička

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
verule
53 příspěvků 22.04.09 17:22
Re: Kročehlavská tajemná kapsička

Dobře mířená trfa. :-D Glamo.

 
glama  22.04.09 04:51
Re: Kročehlavská tajemná kapsička

Jo, když se sejdou Kladeňačky, i Casino nenachází slov…
A to už je co říct! :-)))))))

 
casino
4463 příspěvků 22.04.09 04:39
Re: Kročehlavská tajemná kapsička

:o()

 
zlata
1200 příspěvků 22.04.09 03:02
Re: Kročehlavská tajemná kapsička

Jéjej … já na Pražský v 7, to jsme sousedky :D

 
glama  22.04.09 02:34
Re: Kročehlavská tajemná kapsička

a já za Albertem…

 
zlata
1200 příspěvků 22.04.09 02:22
Re: Kročehlavská tajemná kapsička :-))

Glamo přeji krásný podvečer, ráda cmuchtím na okrsku „0“ :D … a jinak Všem díky, snad bude chutnat :-)

 
glama  21.04.09 23:38
Re: Kročehlavská tajemná kapsička

Kladeňačko, ahoj! Na kterémpak konci téhle báječné čtvrti se rodí takovéto dobroty? :-)))))

 
glama  21.04.09 23:38
Re: Kročehlavská tajemná kapsička

Kladeňačko, ahoj! Na kterémpak konci téhle báječné čtvrti se rodí takovéto dobroty? :-)))))

 
Sylvie
2302 příspěvků 21.04.09 23:32
Re: Kročehlavská tajemná kapsička

Děkuji za připomentí. Tento recept mám již dlouho v Oblíbených. :-)

 
verule
53 příspěvků 21.04.09 21:25
Re: Kročehlavská tajemná kapsička

Hm, to budu muset ochutnat. Mám ráda plněné kapsy a nádivky. Nevyjímaje dobrou šťávičku na nové brambory. Určitě vyzkouším. :)

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz