Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krkovička se žampiony a paprikou
spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Tento recept se dost podobá receptu na „Severské kotlety“ ale je jiný.
Postup
Na pánvi rozpusťte máslo, na něm opečte maso po obou stranách a dejte je do pekáče.
Slaninu a cibuli nakrájejte na kostičky a dejte je na pánev od opékání masa, restujte pár minut, přidejte papriku, tomatové puré, vodu a vařte za stálého šlehání metlou ca. 1 minutu.
Na pánev přidejte smetanu, vařte 2 minuty a zahustěte Maizenou rozmíchanou v trošce vody. Zahuštěnou omáčku nalejte na maso v pekáči.
Na pánvi na trošce másla orestujte žampiony a párky a přidejte je do pekáče k masu.
Recept je z kategorií: Krkovička Maso Vepřové maso
- 29.04.12 vloženo
- 6116x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 min
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 8 malých plátků krkovičky à ca. 80 g
- máslo na smažení
- sůl
- mletý pepř
- ca. 80 g slaniny
- 1 velká cibule, oloupaná
- 1 PL mleté papriky
- 1 PL tomatového puré
- 150 g žampionů nakrájených na plátky
- 100 g (konzerva) koktejlových párků bez nálevu
- 1 dl vody
- ca. 3 dl smetany ke šlehání
- 1-2 KL Maizeny
Doporučená příloha
-
Brambory, rýže, bageta
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krkovička se žampiony a paprikou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo
