Recept Krkovička po selsku

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Nakrájet maso na 3cm kostky a obalit je v mouce. Rozehřát olej na pánvi a postupně osmažit maso do hněda. Přendat maso do zapékací misky (3l kapacity). Na stejné pánvi, na které se maso smažilo, za stálého míchání osmažit cibuli a česnek do měkka. Přidat brandy, vývar, švestky a bylinky a dusit nepřikryté po 3min. Nalít omáčku na maso, přidat zelí a péct přikryté v předem vyhřáté troubě na 180°C po 1 hodinu, až je vepřové měkké.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 14.09.02 vloženo
  • 7443x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1kg krkrvičky
  • mouka
  • 6 lžic olele
  • 150g cibule, posekané
  • 2 česneky, utřené
  • 4 lžice brandy
  • 3/4l kuřecího vývaru (může být z kostky)
  • 125ml vypeckovaných, sušených, švestek, na hrubo posekaných
  • 2 lžíce posekaného čerstvého oregána (1/2 lžíce sušeného, rozdrceného)
  • 1 lžíce posekaného, čerstvého tymiánu (1/4 lžíce sušeného, rozdrceného)
  • 200g nastrouhaného, čerstvého, bílého zelí (spařené)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krkovička po selsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Cibulačka Cibulačka
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz