Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krkonošská kyselá polévka
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Sušené houby namočíme asi na dvě hodiny do studené vody. Po určené době z nich slijeme vodu a v případě potřeby je ještě překrájíme na menší kousky. Dáme je do hrnce, ve kterém chceme polévku připravovat, přidáme sůl a kmín a vše podusíme. Zalijeme vřelou vodou a vložíme oloupané, na menší kousky nakrájené brambory. Polévku za občasného míchání vaříme do té doby, dokud nejsou brambory měkké. V době, kdy se polévka vaří, si na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli dozlatova. Do hotové polévky potom přidáme nadrobno na nakrájená vejce uvařená natvrdo, osmaženou cibuli a zalijeme zakysanou smetanou. Necháme ještě chvíli prohřát.
Recept je z kategorií: Polévky
- 31.12.03 vloženo
- 12219x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 1/4 l vody
- 100 g sušených hub
- 50 g masla
- 1/4 l zakysané smetany
- 300 g brambor
- 3 vejce
- 1 cibule
- kmín
- sůl.
Doporučená příloha
můžeme zkusit krajíček čerstvého chleba nebo bramborák.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krkonošská kyselá polévka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kotlíkový guláš po cikánsku
Výborná smetanová polévka, houby, smažená cibule a vajíčko…nic víc , dobrou chuť
60 příspěvků 25.01.09 03:43
Výborná polévka, chuť můžeme zvýraznit na kolečka pokrájenou uzenou domácí klobásou, kterou přidáme, když dusíme základ.