Recept Krkonošská kyselá polévka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krkonošská kyselá polévka

Postup

Sušené houby namočíme asi na dvě hodiny do studené vody. Po určené době z nich slijeme vodu a v případě potřeby je ještě překrájíme na menší kousky. Dá­me je do hrnce, ve kterém chce­me polévku připravovat, přidáme sůl a kmín a vše podusíme. Zalijeme vřelou vodou a vlo­žíme oloupané, na menší kousky nakrájené bram­bory. Polévku za občas­ného míchání vaříme do té doby, dokud nejsou brambory měkké. V době, kdy se polév­ka vaří, si na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli dozlato­va. Do hotové polévky potom přidáme nadrobno na nakrájená vejce uvařená natvrdo, osmaženou cibuli a zalijeme zakysanou smetanou. Necháme ještě chvíli prohřát.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 31.12.03 vloženo
  • 11974x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 1/4 l vody
  • 100 g sušených hub
  • 50 g masla
  • 1/4 l zakysa­né smetany
  • 300 g brambor
  • 3 vejce
  • 1 cibule
  • kmín
  • sůl.

Doporučená příloha

  • můžeme zkusit krajíček čerstvého chleba nebo bramborák.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krkonošská kyselá polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Krkonošská kyselá polévka

Výborná smetanová polévka, houby, smažená cibule a vajíčko…nic víc , dobrou chuť :-)

bety
60 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krkonošská kyselá polévka

Výborná polévka, chuť můžeme zvýraznit na kolečka pokrájenou uzenou domácí klobásou, kterou přidáme, když dusíme základ.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz