Recept Krkonošská kyselá polévka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krkonošská kyselá polévka

Postup

Sušené houby namočíme asi na dvě hodiny do studené vody. Po určené době z nich slijeme vodu a v případě potřeby je ještě překrájíme na menší kousky. Dá­me je do hrnce, ve kterém chce­me polévku připravovat, přidáme sůl a kmín a vše podusíme.

Zalijeme vřelou vodou a vlo­žíme oloupané, na menší kousky nakrájené bram­bory. Polévku za občas­ného míchání vaříme do té doby, dokud nejsou brambory měkké.

V době, kdy se polév­ka vaří, si na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli dozlato­va. Do hotové polévky potom přidáme nadrobno na nakrájená vejce uvařená natvrdo, osmaženou cibuli a zalijeme zakysanou smetanou. Necháme ještě chvíli prohřát.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 31.12.03 vloženo
  • 11830x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 1/4 l vody
  • 100 g sušených hub
  • 50 g masla
  • 1/4 l zakysa­né smetany
  • 300 g brambor
  • 3 vejce
  • 1 cibule
  • kmín
  • sůl.

Doporučená příloha

  • můžeme zkusit krajíček čerstvého chleba nebo bramborák.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krkonošská kyselá polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Krkonošská kyselá polévka

Výborná smetanová polévka, houby, smažená cibule a vajíčko…nic víc , dobrou chuť :-)

bety
60 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krkonošská kyselá polévka

Výborná polévka, chuť můžeme zvýraznit na kolečka pokrájenou uzenou domácí klobásou, kterou přidáme, když dusíme základ.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Mrkvový salát Mrkvový salát
Jahodový pohár Jahodový pohár
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz