Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Sušené houby namočíme asi na dvě hodiny do studené vody. Po určené době z nich slijeme vodu a v případě potřeby je ještě překrájíme na menší kousky. Dáme je do hrnce, ve kterém chceme polévku připravovat, přidáme sůl a kmín a vše podusíme. Zalijeme vřelou vodou a vložíme oloupané, na menší kousky nakrájené brambory. Polévku za občasného míchání vaříme do té doby, dokud nejsou brambory měkké. V době, kdy se polévka vaří, si na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli dozlatova. Do hotové polévky potom přidáme nadrobno na nakrájená vejce uvařená natvrdo, osmaženou cibuli a zalijeme zakysanou smetanou. Necháme ještě chvíli prohřát.
Recept je z kategorií: Polévky
můžeme zkusit krajíček čerstvého chleba nebo bramborák.
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Krkonošská kyselá polévka
Výborná smetanová polévka, houby, smažená cibule a vajíčko…nic víc , dobrou chuť
60 příspěvků 25.1.09 03:43
Výborná polévka, chuť můžeme zvýraznit na kolečka pokrájenou uzenou domácí klobásou, kterou přidáme, když dusíme základ.