Recept Krevety Bhúna

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krevety Bhúna

Postup

Jídla bhúna jsou velmi suchá, dávají se s velmi malým množstvím omáčky, a někdy s vůbec žádnou. Toto jsou krevety marinované v koření a citrónové šťávě, následně osmažené s cibulí a kapkou vody - kvůli připalovaní. Do misky dejte garam masalu, chilli, kurkumu, česnek a citrónovou šťávu. Přidejte krevety, smíchejte dohromady a nechte 15 minut marinovat. Na pánvi rozehřejte olej a poduste cibuli asi 10 minut do zlatova. Přidejte krevety i s marinádou, dolijte vodu a 10 minut duste dokud se krevety neprohřejí a nevsákne se většina vody. Během dušení důkladně promíchejte. Před podáváním posypejte nakrájenou chilli papričkou a koriandrem.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové

Nahlásit recept

  • 17.11.06 vloženo
  • 10476x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 a 1/2 lžičky garam masaly
  • 1 - 2 lžičky mletého chilli
  • 1/2 lžičky mleté kurkumy
  • 2 stroužky jemně nasekaného česneku
  • 2 žlice citrónové šťávy
  • 500 g vařených oloupaných krevet
  • 2 žlice rostlinného oleje
  • 1 nakrájená cibule
  • asi 150 ml vody
  • 1 čerstvá zelená chilli paprička tbagvená zrníček a nakrájená velice najemno
  • 1 žlice nasekaného čerstvého koriandru

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 27.9.15 20:48

Do marinády jsem přidala kousek zázvoru a do omáčky přidala stroužek česneku, jedno oloupané rajče a malou zelenou papriku. Moc dobré.
Bhúna=v urdštině pečené, proto obsahují málo omáčky :-)

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Krevety Bhúna

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pečená kuřecí stehna

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Houbová smaženice Houbová smaženice
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz