Recept Krevety Bhúna

(Hodnoceno 1x) Polda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krevety Bhúna

Postup

Jídla bhúna jsou velmi suchá, dávají se s velmi malým množstvím omáčky, a někdy s vůbec žádnou. Toto jsou krevety marinované v koření a citrónové šťávě, následně osmažené s cibulí a kapkou vody - kvůli připalovaní. Do misky dejte garam masalu, chilli, kurkumu, česnek a citrónovou šťávu. Přidejte krevety, smíchejte dohromady a nechte 15 minut marinovat. Na pánvi rozehřejte olej a poduste cibuli asi 10 minut do zlatova. Přidejte krevety i s marinádou, dolijte vodu a 10 minut duste dokud se krevety neprohřejí a nevsákne se většina vody. Během dušení důkladně promíchejte. Před podáváním posypejte nakrájenou chilli papričkou a koriandrem.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové

Nahlásit recept

  • 17.11.06 vloženo
  • 10880x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 a 1/2 lžičky garam masaly
  • 1 - 2 lžičky mletého chilli
  • 1/2 lžičky mleté kurkumy
  • 2 stroužky jemně nasekaného česneku
  • 2 žlice citrónové šťávy
  • 500 g vařených oloupaných krevet
  • 2 žlice rostlinného oleje
  • 1 nakrájená cibule
  • asi 150 ml vody
  • 1 čerstvá zelená chilli paprička tbagvená zrníček a nakrájená velice najemno
  • 1 žlice nasekaného čerstvého koriandru

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 27.9.15 20:48

Do marinády jsem přidala kousek zázvoru a do omáčky přidala stroužek česneku, jedno oloupané rajče a malou zelenou papriku. Moc dobré.
Bhúna=v urdštině pečené, proto obsahují málo omáčky :-)

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Krevety Bhúna

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Houbová smaženice Houbová smaženice
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz