Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krevety Alfredo pro krevetový klub
spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Parmezán nastrouhejte az je ho asi 240-250 ml. V hrnci rozehrejte máslo, pridejte k nemu smetanu a promíchejte. Do hrnce pridejte parmezán a míchejte az omácka zhoustne. Varit se alle nesmí! Pokud omácka patricne nezhoustne, pridejte víc parmezánu. Pokud je prílis hustá, zredte ji trochou smetany. Perfektní Alfredo omácka je krémová. Do asi dvoulitrového hrnce dejte mléko, vodu a pripravenou Alfredo omácku. Promíchejte, pridejte 2 PL másla, recké korení a pepr. Privedte pomalu do varu a varte za velmi nízké teploty a stálého míchání asi 3 minuty. Do omácky vmíchejte krevety a nechte je jen prohrát. Mezitím uvarte fettuccine podle návodu a ocedte je. Vmíchejte je do omácky s krevetami a prípadne dochutte solí. Podávejte sypané strouhaným parmezánem.
Recept je z kategorií: Mořští živočichové
- 08.04.08 vloženo
- 10754x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- ca. 500 g varených loupaných krevet
- 4 PL másla
- ca. 500 ml smetany ke slehání
- parmezán
- 240 ml mléka
- 120 ml vody
- 2 PL másla
- 1 KL reckého korení
- 1/4 KL mletého cerného pepre
- ca. 180 ml fettuccine
- evt. sul
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krevety Alfredo pro krevetový klub
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty
Přečtěte si recept na Krevety Alfredo pro krevetový klub
Recept vypada moc pekne, urcite vyzkousim! Mela bych dva dotazy - co je to „recke koreni“ - nejaka smes, podobna treba te na musaku? Nebo se tak pouze rika nejakemu koreni, treba oreganu (to by tady v Recku nasypali snad i do krupicne kase)
Jake jsou podminky clenstvi
v krevetovem klubu? 
7 příspěvků 25.1.09 03:43
Opravdu pro krevetkový klub recept velice zdařilý. Jdu okamžitě koupit krevetky Alfredo.
Zkusím to udělat v PH.
Zdravím Dánsko a Janíčka.
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Ajajaj, tady je zase dobrot.
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Mluvíš mi z duše a předešla jsi mě s tím krevetovým klubem, ale nevadí, já budu tvůj zástupce- souhlasíš? Šup a už je to v oblíbených a Alfreda udělám co nejdřív!
Spisere, opět velmi děkuji a znovu říkám, jen tak dál. Zdravím do Dánska moc!!!
489 příspěvků 25.1.09 03:43
Janíčku,zrovna teď jsem se vrátila z města s nakoupenými zmrazenými loupanými krevetami. A ty jako když to tušíš , vyrukuješ s receptíkem pro krevetový klub. Vypadá to, že co nejdříve krevety Alfredo vyzkouším. Za krevetový klub děkuje Libuše.