Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krevetový koláč
spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Zapnete troubu na 200 st. C.
V míse rozdrobte do mouky máslo, pridejte citronovou stávu a na válu hnette
az je testo hladké. Zabalte je do plastikové folie a dejte odpocinout do
chladnicky na 10 minut.
Vymazte formu (kulatá o prumeru ca. 20 cm) tukem. Testo vyválejte a vylozte
jím vymazanou formu. Na testo polozte papír na pecení a na ten nasypte fazole nebo rýzi. Pecte v troube ca. 5 minut,
odstrante papír s fazolemi/rýzí.
Rozslehejte vejce s mlékem, pridejte k nim krevety, cottage cheese a tymián. Tuto nápln rozdelte
na predpecené dno koláce ve forme.
Dejte do trouby a pecte asi 30 minut az je kolác zlatavý a pevný. Ozdobte
krevetami a pazitkou.
Recept je z kategorií: Slané koláče
- 20.03.08 vloženo
- 5266x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hodina
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- Testo:
- 125 g psenicné mouky
- 50 g másla
- 1½ KL citronové stávy
- Nápln:
- 4 vejce
- 2 PL mléka
- 175 g odkapaných krevet nebo smesi krevet a slávek z konzervy
- 1 dl cottage cheese
- ½ KL suseného tymiánu
- tuk na vymazání formy
- asi 12 krevet na ozdobu
- nakrájená pazitka na ozdobu
- suché fazole nebo rýze
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krevetový koláč
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo
1227 příspěvků 25.01.09 03:43
Koláč se nevyboulí, když se propíchá vidličkou.
Kamilio, ano, trik s fazolemi se používá i u „sladkého“ pečení, těsto se nevyboulí. Spisere, jdu koupit krevety
551 příspěvků 25.01.09 03:43
Slané pečení je moje parketa. Chápu dobře, že ty fazole nebo rýže tvoří jen jekési závaží, které zachová rovný povrh korpusu? Jinak dík za nápad, právě jsem přemýšlel co s těma krevetama, co mám v mražáku!
353 příspěvků 25.01.09 03:43
Tedy, Spisere, včerejší cuketový koláč jsem si vytiskla, na dobu, až příjde čas na cuketky, ale tenhle taky tisknu hned a asi bude už zítra. Děkuji za hezký recept!