Recept Krevetí patia

Polda Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na pánvi roztopte olej. Cibuli, česnek, zázvor, římský kmín, hořčičné semínko, fenykl a pískavici poduste asi 10 minut než cibule zhnědne. Přimíchejte kurkumu, papriku a koriandr a minutu povařte. Přidejte kokosové mléko, tamarindový koncentrát, hnědý cukr, med, ocet a rajčatové pyré a dobře promíchejte. Přidejte krevety a mírně povařte asi 10 minut, až budou krevety dobře prohřáté a nasáklé omáčkou. Poznámka: Jedná se o krevety vařené v hustém sladkokyselém obalu z tamarindu, cukru, octa, rajčatového pyré a koření.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové

Nahlásit recept

  • 25.02.07 vloženo
  • 4713x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 30 minut

Ingredience

  • 2 žlice rostlinného oleje
  • 1 nakrájená cibule
  • 2 stroužky jemně nasekaného česneku
  • 2 lžičky čerstvě nasekaného zázvoru
  • 1 lžička římského kmínu
  • 1/2 lžičky horčičných semínek
  • 1/2 lžičky fenyklu
  • 1/2 lžičky pískavice
  • 1/2 lžičky mleté kurkumy
  • 1 lžička papriky
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 4 žlice kokosového mléka
  • 1/2 až 1 žlice tamarindového koncentrátu
  • 1 žlice hnědého cukru
  • 1 žlice čistého medu
  • 1 žlice bílého octa
  • 1 žlice rajčatového pyré
  • 500 g uvařených a oloupaných krevet

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krevetí patia

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz