Recept Krétske cuketové placky - Kolokythokeftedes

Bezva, těším se na další recepty. U nás v Plzni už sem tam řecký jogurt mají, konečně nemusíme vyrábět náhražky.

Buraci tesim sa, ze ti chutili a super, ze si si zvolil cesnakovy jogurt, je to naj naj, sice pisem kyslu smotanu, ale normalne sa to pripravuje z husteho greckeho jogurtu, ktory bohuzial nieje dostat v super marketoch a ten nas riedky nieje vhodny. Mam v rukave este zopar podobnych receptov, len najst cas a hned sa podelim. Pekny den vsetkym Labuznikom!!

Omlouvám se, k receptu jsem se dostala až včera, ale placičky byly bezvadné, zase si je brzy zopakujeme:-) A pokud jste tak „šikovní“ jako já, tak doporučuji dělat placičky spíše menší, lépe se vám budou na pánvi obracet. Jedli jsme je s česnekovou jogurtovou omáčkou a samozřejmě nechybělo lehké víno.

Musím teda dopísať, že som prešla na baklažány, už mám navyberaných viac receptov. Napríklad tento : http://gotovim-doma.ru/view.php?…

Alenka, ja mozem vsetko zeleninove!! Cuketa je super na grile alebo v trube s roznou zeleninou ako baklazan, zemiak, paprika atd..pokvapkane oliv. olejom a dochutene rozmarinom a inymi bylinkami podla vone. Preferujem ako prilohu pred vyprazanymi co varenymi hranolkami, zaolejovanym sporakom a kachlickami a vysokym cholesterolom spolujediacich 

Raz som sa ich prejedla, bolo mi veľmi, veľmi zle, ale nezanevrela som na ne, pestujem ich naďalej, žlté aj zelené, donesiem do paneláku, vyložím na policu na letáky a za chvíľu sú preč. Keď mám čas, rozdám ich susedom osobne.

Glamo, ze by boli vase zajace vopred informovane manzelom, aby cukety nezrali, inak ich zje on?? Xexe..
Noskovice, kludne tam tie kvety pridaj, nakrajaj ich pred tum, bude to aj farebne zaujimave!! Okrem Krety sa tieto placky robia v:,–(e v Grecku, ale davaju tam len cukety, cibulu, muku, prasok do peciva, a koreniny s matou, bez vajca a paradajky ci zemiaka. Tieto sa tazko vyprazaju a su chutovo slabe, v strede zvlastne makke. Velmi dobre su s tzatziky, alebo kyslou smotanou ochutenou ciernym korenim a vela cesnakom (skvely dip k BBQ!!)
Podotykam, robime z cukiet a nie z dyne, dyna sa tam zvlastne rozpusta a ma sladsiu chut.

Cukety mám moc ráda.
Stačí jen tak po asijsku chvíli honit ve woku s kapkou oleje, trochou česneku a špetkou sezamových semínek.
Když jsem obzvláště energetická dělám Mikrovlnkový nákyp .

Glamo, musela jsem se smát tvé příhodě s králíky. Byli to opravdu králíci? Nebo šlo opravdu o cukety?
Naše králice Alička se jich vždy nažrala že ani nemohla hopsat.

Mně se to taky moc líbí. Já mám velmi ráda cukety na všechny způsoby, jenom ne ty plněné. Dělám také cuketové placky, ale tyto musí být lepší. Jaké by to bylo i s květy? Do těch mých dávám i na nudličky nakrájené květy, když mi zbydou:-)

Recept se mi také moc líbí, vyzkouším ho příští týden. U nás naštěstí k cuketám nepanuje odpor, doba, kdy zahrádkáři soutěžili o to, kdo vypěstuje větší torpédo nás minula bez následků:-)

Tak tento recept se mi vysloveně líbí!
Udělám to manželovi a jeho kamarádovi, protože nesnášejí cukety! Kdysi, před mnoha lety, prý ze zázračně ze západu obstaraných semínek pěstovali cukety. Urodilo se jich mraky a když slavnostně připravili z bohaté úrody první jídlo, bléééééééé, fuj, to se nedá jíst!
A tak šla všechna cuketa králíkům. Jenže ouha, tak rychle králíky couvat prý nikdy neviděli, jako od hromady cuket.
A od té doby oba svorně tvrdí, cuketu již nikdy v životě, protože to nežrali ani králíci a ti jinak sežerou úplně všechno!
Takže to připravím a ve vhodnou chvíli podstrčím… Schválně, jestli poznají, co je na talíři…