Recept Kreolská křupavá rýže

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kreolská křupavá rýže

Postup

Rýži zesklovatíme na 1 lžíci oleje a přidáme česnek, 750 ml vody, šafrán, sůl a kokosové vločky. Vaříme 15 min. Troubu předehřejeme na 220 °C. Zeleninu omyjeme a očistíme, paprskové lusky pokrájí­me na kosočtverečky, pórkové cibulky na ko­lečka. Z feferonek vyřízneme semeník a lusky nakrájíme na prstýnky. Vepřové uzené rozkrá­jíme na kostky velké 2 cm. Pekáček vymažeme olejem. Promícháme rýži se zeleninou, uze­ným a kraby a naplníme do pekáčku. Pečeme v troubě asi 20 min., přitom jenom jednou zamícháme. Do rý­že vmícháme koriandr a okořeníme pepřem. Pokrm upravíme na mísu.

Recept je z kategorií: Rýže

Nahlásit recept

  • 28.08.03 vloženo
  • 6226x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 400 g rýže patna
  • 5 lžic olivového oleje
  • 2 seka­né stroužky česneku
  • 1 dózička šafránu
  • 3 lžičky soli
  • 100 g kokosových vloček
  • 2 zelené papriky
  • 2 svazky pórkové cibulky
  • 2 feferonky
  • 500 g uzených vepřových kotlet
  • 500 g krabů
  • 3 lží­ce čerstvého sekaného koriandru
  • barevný pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kreolská křupavá rýže

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Játra na rožni

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Ořechový koláč Ořechový koláč
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz