Recept Kreolská křupavá rýže

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kreolská křupavá rýže

Postup

Rýži zesklovatíme na 1 lžíci oleje a přidáme česnek, 750 ml vody, šafrán, sůl a kokosové vločky. Vaříme 15 min. Troubu předehřejeme na 220 °C. Zeleninu omyjeme a očistíme, paprskové lusky pokrájí­me na kosočtverečky, pórkové cibulky na ko­lečka. Z feferonek vyřízneme semeník a lusky nakrájíme na prstýnky. Vepřové uzené rozkrá­jíme na kostky velké 2 cm. Pekáček vymažeme olejem. Promícháme rýži se zeleninou, uze­ným a kraby a naplníme do pekáčku. Pečeme v troubě asi 20 min., přitom jenom jednou zamícháme. Do rý­že vmícháme koriandr a okořeníme pepřem. Pokrm upravíme na mísu.

Recept je z kategorií: Rýže

Nahlásit recept

  • 28.08.03 vloženo
  • 6571x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 400 g rýže patna
  • 5 lžic olivového oleje
  • 2 seka­né stroužky česneku
  • 1 dózička šafránu
  • 3 lžičky soli
  • 100 g kokosových vloček
  • 2 zelené papriky
  • 2 svazky pórkové cibulky
  • 2 feferonky
  • 500 g uzených vepřových kotlet
  • 500 g krabů
  • 3 lží­ce čerstvého sekaného koriandru
  • barevný pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kreolská křupavá rýže

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz