Recept Křenový závitek pro náročné

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a každý posypeme strouhaným křenem. Na křen položíme plátek šunky, osmažené houby a nakonec jemně nasekaný pórek. Maso přeložíme a okraje sepneme kovovou jehlou, nebo párátky. Na rozpálené pánvi na trošce oleje upečeme doměkka. Pak závitky vyndáme dáme na talíř a ve výpeku ještě osmažíme slaninu, kterou použijeme na závitek. Pak uděleláme z výpeku světlou šťávu, kterou polijeme závitek na talíři při servírování. Celý závitek ještě zasypeme strouhaným křenem a ozdobíme slaninou, kterou jsme opekli na výpeku. Můžeme posypat petrželkou.

Dobrá rada: nechcete-li při strouhání křenu slzet, tak si ho dejte zamrazit, než začnete vařit!!!

Dobrou chuť!

Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 24.06.08 vloženo
  • 3620x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové plátky z pečeně
  • větší strouhaný křen
  • 4 plátky šunky
  • 4 kusy slaniny
  • asi 4 hrstě osmažených hub, nebo žampionů
  • 1 pórek
  • sůl
  • olej
  • pepř
  • petrželka

Doporučená příloha

  • brambory, ale i knedlíky jsou dobré a hektolitry pivíčka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Křenový závitek pro náročné

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
hou
48 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křenový závitek pro náročné

Báááječná Terrrrinko, děkuji ti za vlídné zhodnocení plodů mého mdlého ducha. Rád každého potěším. Masožravcem sice nejsem, protože v pastoušce jest maso vzácným hostem, ale pokorně a s vděkem přijmu každý dar. Alespoň mi netřeba námahy svalů ni ducha.
Bohužel se to tak občas stává, že člověk nevhod někam zabrousí a pak tam již zemdlen spočine.
Posílám pokorný pozdrav pobledlé potáplici MDR

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křenový závitek pro náročné- hou

Hou Dobromile Rettig, víš, že máš básnický talent? Děkuji, jsem potěšena- je to povedený a v celku trefný. Jinak jsem přišla na to, že budeš taky pěknej „masožravec“, tak vítej mezi nami (já velmi). Nemají tu někde recitační, či literární, či poetické stránky? Podívej se na to, tam bys byl zjevně taky velmi správně přihlášen! Měj se prima Jana

 
hou
48 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křenový závitek pro náročné

Milá Teo, potěšení jest takřka výhradně na mé straně.

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křenový závitek pro náročné-hou

Standing ovation !! Umíš uhodit hřebíček na hlavičku, to je pravda ! :-)))

 
hou
48 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Křenový závitek pro náročné - Bááááááááááááááječná Ter

Terrrinka je děvče ryzí,
co uvaří hnedka zmizí. Šaty škrtí, váha praská,
kuchařinka jenom mlaská.
Pak proletí zahradou,
pidilidi blahem řvou.
Už utíkaj´na procházku,
houby sbíraj´do ocásků.
Potom zase rychle domů,
mňamky chystat - ale komu?!
Každý, kdo si kila hlídá,
jenom pláče: „Je to bída!“.
Lidé se jí vyhýbají,
každý svoji tajli hájí.
Ona se však jen tak nedá,
už Labužník hbitě hledá.
Recepty ho zaplaví,
jen ať každý dobře ví,
co Terrrrinku pobaví!
Uvaří vám hnedle
i z pytlíku knedle.

Magdalen Dobromil Rettig

Omlouvám se, že to není k věci, ale ta říkánka je přímo inspirována receptem.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz