Recept Krémové žampiony

(Hodnoceno 1x) Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krémové žampiony

Postup

Rozpusťte máslo. Na pánev přidejte cibuli a smažte dokud nezměkne. Přidejte citronovou šťávu a žampiony, smažte 3 minuty. Vmíchejte kukuřičnou mouku a kari, za stálého míchání vařte 2 minuty. Přidejte smetanu a jemně míchejte dokud nezhoustne. Přichuťte solí a pepřem pokud libo. Naneste směs na toasty. Můžete dozdobit nasekanou petrželkovou natí.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 02.04.02 vloženo
  • 14269x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 lžíce másla
  • 1 malá cibule, nadrobno nakrájená
  • šťáva z jednoho citronu
  • 1/4 kg žampionů
  • 4 lžíce kukuřičné mouky (pokud není k sehnání, tak může být i hladká)
  • 1/2 lžíce kari
  • 1 1/2 hrnku smetany ke šlehání
  • 4 toasty nebo topinky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 27.9.15 20:47

Na zahradě vyrostly houby, prohlásili jsme je za žampiony, podle receptu udělali, moc si pochutnali :-)

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Krémové žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Krémové žampiony

jau
457 příspěvků 29.9.15 17:54

@daduuja Neměli, vypěstovali jsme je ze zbytků hub, což někdo považuje za nemožné :lol:

Zatop si nebo si dej do čajíčku rumíček :mavam:

daduuja
1145 příspěvků 29.9.15 17:42

@jau musí to být krása, měli jste sadbu?
Nám roste jen vatovec, žampiony, václavky, penízovka a na jaře špičky tak nějak samovolně :-), teď zkoušíme hlívu na pařezech, ale snad bude až příští rok.

@birkana u nás začaly, každý nosí koše hřibů, jedeme v sobotu ke známým, jsem zvědavá, protože Štěpán mi líčil koš hřibů než vlezl do lesa a pak další tři.
Včera soused ve 4 odpoledne na otočku 27 hřibů.
A já se klepu zimou a léčím se čajíčkem, sakra.

daduuja
1145 příspěvků 29.9.15 17:35

@Dadooa teda to od tebe není hezké mi zničit veškeré iluze :-)

birkana
1687 příspěvků 29.9.15 15:05
Letos je to bída

@daduuja, mám splín :,( :,( :,(

Letos jsem na osvědčených místech nenalezla ani jeden „žampík“ 8o - pečárku polní, ovčí natož jiný příbuzný druh :think:. Prostě žádné houbařské žně jako v předchozích letech. Ještě, že mám nasušeno a zavařeno od loňska ;)

jau
457 příspěvků 29.9.15 08:29

@daduuja Mnoho druhů hub tvoří symbiózu jen s určitým stromem. Hřib smrkový je zrovna dost obtížné vypěstovat, ale nám se podařily křemenáče osikové (pod osikami, jak jinak), stejně tak lze kozáky březové, klouzky modřínové.
Masáci - růžovky se nám taky uchytily, stejně tak holubinky namodralé.
Zrovna včera jsme „sklidili“ 32 křemenáčků :mavam:

jolana
5066 příspěvků 29.9.15 00:23

Dadoa, kdesi som citala od dakeho hubara odbornika, ze stonky od lesnych hub zahrabat pod daky?(uz si nepamatam aky) strom v zahrade ak ludia maju a huby budu…hm?!

Dadooa
268 příspěvků 28.9.15 17:15

@daduuja ze ze zbytku hub vyrostou novy je dost rozsirenej blabol. Podhoubi se ze zbytku netvori. :roll:

daduuja
1145 příspěvků 28.9.15 14:02

@Ala_V ještě žijem a syn dostal instrukce :-), i když po muchomůrce zelené by to zatím bylo stejné :P
Léta házím pod smrk zbytky hub po očištění, hřiby, kozáky, křemenáče… a začnou růst žampiony :zed:, na druhém konci zahrady dozrává ještě jeden vatovec. :mavam:

Ala_V
100 příspěvků 28.9.15 10:18

Hezké! Doufám, Daduujo, že to nebyly Vaše poslední recepty ;) :mavam:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz