Recept Krémová rajčatová polévka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ve velké pánvi rozpusťte máslo. Přidejte rajčata a vařte je 5 minut, dokud se nezačne krabatit slupka. Osolte a opepřte podle chuti.

Přidejte do pánve vývar, uveďte jej do varu, přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni 10 minut.

Mezitím lehce opražte do zlatohněda v předehřátém grilu mleté mandle. Buďte opatrní, potrvá to jen 1-2 minuty.

Sejměte pánev z plamene a rozmixujte obsah pánve do hladka. Můžete směs rovněž rozmačkat mačkátkem na bramborovou kaši.

Propasírujte směs cedníkem a odstraňte tak zbytky slupek a jader z rajčat.

Pánev s polévkou vraťte na oheň. Vmíchejte mléko nebo smetanu, opražené mandle a cukr. Důkladně polévku prohřejte a před podáváním přidejte nadrobno pokrájené listy bazalky.

Recept je z kategorií: Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 06.02.04 vloženo
  • 8642x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 50 g (3 lžíce) másla
  • 700 g zralých rajčat, nahrubo pokrájených
  • 8,5 dl horkého zeleninového vývaru
  • 50 g (1/4 šálku) mletých mandlí (můžeme nahradit opraženou strouhankou)
  • 1,5 dl mléka nebo nízkotučné smetany
  • 1 lžička cukru
  • 2 lžíce nadrobno pokrájených lístků bazalky
  • sůl a pepř

Doporučená příloha

  • veka, bílý chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krémová rajčatová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
trikolka
383 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Krémová rajčatová polévka

tak jsem uvarila ve vlastnim mnozstvi, ale z uvedenych ingredienci (strouhanka) a je to vynikajici :)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Tatranské kuře Tatranské kuře
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz