Recept Krémová rajčatová polévka
martan Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Ve velké pánvi rozpusťte máslo. Přidejte rajčata a vařte je 5 minut, dokud se nezačne krabatit slupka. Osolte a opepřte podle chuti. Přidejte do pánve vývar, uveďte jej do varu, přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni 10 minut. Mezitím lehce opražte do zlatohněda v předehřátém grilu mleté mandle. Buďte opatrní, potrvá to jen 1-2 minuty. Sejměte pánev z plamene a rozmixujte obsah pánve do hladka. Můžete směs rovněž rozmačkat mačkátkem na bramborovou kaši. Propasírujte směs cedníkem a odstraňte tak zbytky slupek a jader z rajčat. Pánev s polévkou vraťte na oheň. Vmíchejte mléko nebo smetanu, opražené mandle a cukr. Důkladně polévku prohřejte a před podáváním přidejte nadrobno pokrájené listy bazalky.
Recept je z kategorií: Polévky
- 06.02.04 vloženo
- 10843x zobrazeno
Čas přípravy
- 25 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 50 g (3 lžíce) másla
- 700 g zralých rajčat, nahrubo pokrájených
- 8,5 dl horkého zeleninového vývaru
- 50 g (1/4 šálku) mletých mandlí (můžeme nahradit opraženou strouhankou)
- 1,5 dl mléka nebo nízkotučné smetany
- 1 lžička cukru
- 2 lžíce nadrobno pokrájených lístků bazalky
- sůl a pepř
Doporučená příloha
veka, bílý chléb
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krémová rajčatová polévka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Mozzarellové lívanečky se špenátem a česnekový dip (dělená strava)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Krémová rajčatová polévka
383 příspěvků 25.1.09 03:43
tak jsem uvarila ve vlastnim mnozstvi, ale z uvedenych ingredienci (strouhanka) a je to vynikajici