Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
1. U zelné hlávky vyřízneme košťál, zelí omyjeme, očistíme a nastouháme na nudličky. Brambor oloupeme, omyjeme a rozkrájíme na hrubší kostky. Zeleninový vývar uvedeme do varu a vařme v něm asi 20 min. brambory a 2/3 nakrájeného zelí. 2. V pánvi rozehřejeme máslo a zbylé zelí na něm krátce podusíme. 3. Brambory se zelím rozmixujeme ve vývaru, vmícháme zakysanou smetanu a krátce povaříme. Polévku osolíme, opepříme, ochutíme kmínem a sherry a ještě jednou ji prošleháme. 4. Řeřichu odstříhneme. Polévku rozlijeme do předehřátých talířů, posypeme dušeným zelím a řeřichou.
Recept je z kategorií: Krémové polévky
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Krémová polévka se zelím