Recept Krémová pažitková polévka s brambory (pro Váhy)

(Hodnoceno 2x) penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Oloupané brambory nakrájíme na menší kousky, vložíme do menšího množství vody a uvaříme doměkka. Šťouchadlem na brambory nebo vidličkou je rozmělníme, doplníme vodou a vmícháme jíšku připravenou z másla a mouky a rozšlehanou s mlékem. Povaříme, vmícháme žloutek a pokrájenou pažitku. Dochutíme vegetou a osolíme. Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).

Recept je z kategorií: Krémové polévky

Nahlásit recept

14.10.04 vloženo
8440x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

3 větší brambory
asi 100 ml mléka
1 PL másla
1 ČL hladké mouky
pažitka
koření Vegeta (Harmonie chuti, Podravka...)
sůl
1,25 l vody.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Zliska 20.04.16 16:10

Aniž bych viděl váš recept, uvařil jsem včera pažitkovou omáčku a nezklamala

Líbí se mi

Odkaz na uvaření

tlustá bába 18.04.16 13:48

Myslela jsem, cože za zázrak jsem nevymyslela a ona už v pravěku Penda! Prováděla jsem takto: na másle světlounká jíška, přihodila drobně nakrájené brambory a přilila kuřecí vývar, uvařila, rozmixovala s trochou kysané smetany, prohřála a přidala hromadu šnytlíku a do vypnuté jsem vešlehala žloutky rozmíchané ve šlehačce. Přisolila až na závěr. Přidala vařené vejce, ale dobré by bylo i ztracené.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Krémová pažitková polévka s brambory (pro Váhy)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

birkana

1687 příspěvků 20.04.16 17:32

@Zliska Polévka? Omáčka? Asi je to jedno :think: :nevim:

Napsat příspěvek

Eja

3851 příspěvků 18.04.16 14:56

Pořád koukám venku na ty lány kvetoucích sedmikrásek a kam bych je asi tak jako dekoraci přidala - k rýži s hráškem by to bylo jako pěst na oko…ale tady je to nádhera. Hlasuji pro ztracené vajco - kulaťoučké, s otevřenou pusou :-)

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář