Recept Krémová hlívovo-pórková polévka

(Hodnoceno 1x) šušlinka Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krémová hlívovo-pórková polévka

Postup

Na másle si orestujeme nakrájenou hlívu, asi po 5 minutách přidáme nakrájený pórek a restujeme ještě asi 3 minuty. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka. Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku. Jíšku přidáme do polévy a vše rozmixujeme, necháme provařit. Osolíme, opepříme, nalijeme smetanu a necháme ještě chvilku provařit, nakonec přidáme čerstvou petrželku.

Recept je z kategorií: Krémové polévky Polévky

Nahlásit recept

  • 05.01.13 vloženo
  • 6320x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g hlívy ústřičné
  • 250 g pórku
  • 50 g másla
  • 2 l vývaru (měla jsem drůbeží)
  • 200 ml smetany na vaření
  • sůl, čerstvě mletý pepř
  • čerstvá petrželka

Na jíšku:

  • máslo
  • hladkou mouku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 20.5.15 11:03

Nechápu, proč se v každé druhé polévce musí všechno krásné, dobré a barevné rozdrtit na padrť, zazdít smetanou a přetvořit v univerzální hnědou kaši. To nemáte zuby, nebo co? Když to uděláte z poctivého, silného vývaru, vynecháte nesmyslnou smetanu a zahodíte mixér, bude to na pohled nádherná a lahodná polévka, kde vidíte kousky pórku i hlívy, které každý nějak chutnají a vzájemně se doplňují. Je to moc dobré. Všem ostatním: Blátu zdar!

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

šušlinka 5.1.13 11:01

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Krémová hlívovo-pórková polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí živáňská

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz