Recept Krémová hlívovo-pórková polévka

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krémová hlívovo-pórková polévka

Postup

Na másle si orestujeme nakrájenou hlívu, asi po 5 minutách přidáme nakrájený pórek a restujeme ještě asi 3 minuty. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka.

Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku. Jíšku přidáme do polévy a vše rozmixujeme, necháme provařit.

Osolíme, opepříme, nalijeme smetanu a necháme ještě chvilku provařit, nakonec přidáme čerstvou petrželku.

Recept je z kategorií: Krémové polévky Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 05.01.13 vloženo
  • 4981x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g hlívy ústřičné
  • 250 g pórku
  • 50 g másla
  • 2 l vývaru (měla jsem drůbeží)
  • 200 ml smetany na vaření
  • sůl, čerstvě mletý pepř
  • čerstvá petrželka

Na jíšku:

  • máslo
  • hladkou mouku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 20.05.15 11:03

Nechápu, proč se v každé druhé polévce musí všechno krásné, dobré a barevné rozdrtit na padrť, zazdít smetanou a přetvořit v univerzální hnědou kaši. To nemáte zuby, nebo co? Když to uděláte z poctivého, silného vývaru, vynecháte nesmyslnou smetanu a zahodíte mixér, bude to na pohled nádherná a lahodná polévka, kde vidíte kousky pórku i hlívy, které každý nějak chutnají a vzájemně se doplňují. Je to moc dobré. Všem ostatním: Blátu zdar!

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

šušlinka 05.01.13 11:01

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Krémová hlívovo-pórková polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz